酒庄酿酒师尼古拉作品再获高分点评
近日,一封来自英文酒评杂志来信,恭喜我们2019年的Clos N2被选入Vinsobres(万索布雷) 最优秀酒,打分排名第二93/100。就是这一款。
[更多]近日,一封来自英文酒评杂志来信,恭喜我们2019年的Clos N2被选入Vinsobres(万索布雷) 最优秀酒,打分排名第二93/100。就是这一款。
万索布雷是南罗纳河谷产区19个上等村之一,这里属于地中海气候,炎热干燥的夏季非常适合歌海娜、西拉和慕合怀特葡萄品种的成熟,而这几种葡萄也是该区主要的葡萄品种,这些葡萄品种构成了万索布雷丰盈、浓郁的葡萄酒。法国维克多酒庄在万索布雷拥有自己的28公顷生物动力葡萄园,酿酒师尼古拉亲自操刀生产自己的生物动力葡萄酒。
尼古拉自2015年跟随南罗纳河谷的生物动力法大师级人物Cédric(酒庄庄主)拜师学艺,学习生物动力葡萄酒的酿造以来,在生物动力葡萄酒领域多有建树,被圈内大师级人物Romain Guiberteau称为“未来南罗纳河谷的明星酿酒师。”
2018年尼古拉在万索布雷收购了18公顷生物动力葡萄园,开始发展以自己的名字命名的生物动力葡萄酒。经过几年的发展,尼古拉的生物动力葡萄酒已经有了自己的名气和拥趸。他酿造的生物动力葡萄酒广受好评,尤其受到欧美一些酒商的重视。
尼古拉作品:南罗纳河谷生物动力红葡萄酒
葡萄种类:歌海娜,西拉
年份:2019
酒精度:14%
而这次分数是由Jamie Goode品定的。
Jamie Goode是专业酒评网站 http://wineanorak.com的创建者,同时身兼英国《星期天快报》的葡萄酒专栏作家。
Jamie Goode拥有伦敦大学皇家霍洛威学院植物生物学博士学位,是一位学者型酒评家,著有广受好评的《葡萄酒科学》《品酒的科学》《长相思科学研究》《真正的葡萄酒:走向自然和可持续发展的酿酒业》《完美无缺:了解葡萄酒中的缺陷》,曾获格兰菲迪年度最佳葡萄酒作家奖、国际葡萄酒暨烈酒大赛年度传播者奖、路易王妃香槟国际最佳葡萄酒图书奖等多项大奖。
他的《葡萄酒科学》在2006年赢得了Glenfiddich饮料类大奖,并于2007年赢得了Glenfiddich葡萄酒作家奖,定期为各大杂志和出版物撰写酒评专栏,包括《世界精品葡萄酒》,《葡萄酒国际商业》,《葡萄酒和葡萄藤》,《侍酒师杂志》,以及《饮品商业》等杂志。
他举办了多次演讲和讲座,并且组织了许多品酒活动,作为一名出色的葡萄酒鉴赏官——国际葡萄酒挑战赛小组主席等,他还是国际起泡葡萄酒研讨会(2009年3月和2011年11月)和起泡葡萄酒审查团的组织者之一。
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