酒足迹 | 普拓专场品鉴会 I 与智利庄主Mr.Wilfred一起享受“醉美之夜”

“我们之所以喜欢喝红酒，并不是单纯的喜欢红酒，更多的是源于对生活，对大自然的热爱。”

2019年10月15日晚，酒足迹团队与宾客们在中山酒足迹度过了一个愉快的夜晚。

我们很荣幸邀请到普拓酒庄的老庄主Mr.Wilfred及他的女儿，感谢他们不远万里，单程飞40个小时，躲过日本的海贝思、Hk的暴动，一起在中山酒足迹共度智利普拓晚宴，享受葡萄酒“醉美之夜”。

酒 庄 介 绍

智利杜斯安德酒庄隶属于智利BETHIA集团，是智利第八大酒庄。BETHIA集团是智利最大的涉及多项产业的集团之一，拥有红酒、运输、建筑、医疗等十几种产业项目。

杜斯安德酒庄坐落于智利拜奥山谷和麦坡山谷,该产区是智利最著名的葡萄酒产区,气候类型为地中海气候，夏天炎热干旱，冬天温和短暂，昼夜温差极大，白昼很热，夜晚寒凉。较高的山丘上会出现晨霜，这种条件对喜欢阳光的红葡萄品种来说再理想不过了。该产区土壤富含矿物质，东部主要是沙砾和碎石，西部则以黏土居多。

杜斯安德酒庄一共有1000公顷的面积,有1500个法国橡木桶。该酒庄的葡萄酒优雅而充满热情，为那探索神秘智利的人而酿造。葡萄酒酿造团队拥有多年丰富的酿酒经验，有超过40种葡萄酒酿造技术带领着酒窖酿酒技术的潮流。

品鉴酒款

酒足迹精选了普拓酒庄八款葡萄酒，分别是普拓长相思干白（Porta Sauvignon Blanc）普拓霞多丽干白（Porta Chardonnay）、普拓佳美娜干红（Porta Carmenere）、普拓美乐干红（Porta Merlot）、普拓赤霞珠干红（Porta Cabernet Sauvignon）普拓黑皮诺珍藏干红（Porta Reserva Pinot Noir）、普拓赤霞珠特酿干红（Porta Gran Reserva Cabernet Sauvignon）和普拓高山秘密干红（Porta Cima）。

会场布置

我们精心筹备晚宴

每一个角落

都是我们亲自布置

庄主和宾客

老庄主Mr.Wilfred

晚宴开始之前Mr.Wilfred说此行虽然道远，但是非常值得。友好长期的合作首先是理念一致，坚持良心品质合理价格；其次是业绩说话。

然后讲解了智利葡萄酒的生长种植智利天堂般的环境是孕育优质葡萄的天然宝地Mr.Wilfred也介绍了晚宴用酒是来自普拓酒庄的整个系列

美食与美酒

风花配雪月

美酒配佳肴

把美食的灵魂藏在酒里

浅尝后以它的层次感

给予味蕾独特的体验

葡萄酒邂逅轻食

打造美妙绝伦的味蕾盛宴

搭配普拓长相思

也让这样的夜晚有了最好的添加剂

牛肉自然是要配红酒

普拓赤霞珠特酿干红就是最佳搭配

经过12个月的橡木桶陈酿

烘烤的香气与巧克力的气息

与牛肉鲜嫩相辅相成

形成极佳的味蕾体验

宾客合影

欢乐的时光总是过得很快，随着华灯照亮整个夜色，晚宴也在欢乐的高潮气氛中迎来了结束。宾客们伴着微醺，在意犹未尽的情绪中离场，而酒宴的余味似乎仍旧回荡在大家的唇齿间。

生命是场充满惊喜浪漫的旅行，富有仪式感的度过每一个日子。

才能让时光不留遗憾！

Cheers!