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意大利瓦尔波利切拉 - 瓦尔潘特纳Formiga
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意大利瓦尔波利切拉 - 瓦尔潘特纳Formiga
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产品参数
产品类别
红葡萄酒
国家/原产地
意大利
酒庄/原产商
樱桃丘陵酒庄
产区
瓦尔波利切拉
品种
科维纳,罗蒂内拉,科维诺尼
品鉴笔记
采摘:在 9月底进行,采用人工采摘 ,挑选出光照条件最好和最优质 的葡萄, 发酵与酿造: 去梗后进行软压榨,继而在22°-24°C的温控不锈钢桶中 发酵。 浸皮:长达10天,并在浸皮期间每日进行淋皮。 陈酿与熟化:在不锈钢罐中的发酵6个月。 瓶内陈酿:3个月。
颜色
浓郁而深沉的红宝石色。
香气
野草莓和醋栗 与甜香料融合。
口感
天鹅绒般的和谐、饱满和圆润,同时又保持着活力。
适饮温度
14-16℃
配餐建议
带有精致酱汁的面食。 烤红肉和肥鱼。
2025年 | 回复率:14%
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意大利瓦尔波利切拉 - 瓦尔潘特纳Formiga

 

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