您用对杯子了吗?一张图认识各种常见酒杯

乐酒客 2018-03-12

您用对杯子了吗?一张图认识各种常见酒杯

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喝酒搭配正确的杯子,这并非简单地增加仪式感,更是为了让酒发挥出极致风味。

比如各类葡萄酒杯,其设计既要让人观赏到杯中佳酿的颜色,还要最大限度地聚拢、释放香气,及至入口饮用酒液滑过口腔,扩散的范围也是经过深入研究的。

在鸡尾酒中,不同的杯型常对应不同的鸡尾酒调制方法。比如highball(海波,高球杯)用于盛放烈酒加果汁/碳酸饮料;柯林杯(又叫高杯)口径小且高,用于盛放柯林类鸡尾酒或汽水调制的鸡尾酒,不仅美观,更容易保留碳酸气泡。

另外,平底杯型能营造出轻松轻便的氛围,长饮类鸡尾酒使用较多;带脚型的杯子则更能烘托优雅的氛围。

我们通过下面这张图,简明扼要地列出了最常见的葡萄酒、烈酒、啤酒和鸡尾酒杯型。

您用对杯子了吗?一张图认识各种常见酒杯

(REF:TOTALWINE WINEFOLLY)

 

庞建坤

这家伙很懒,还没有写任何简介

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