中奥塔哥是盛产黑比诺葡萄酒的美景胜地,你知道吗?

葡萄酒网 2018-04-17

              随着我们的经济越来越好,我们对物质享受方面和精神方面有着更高的要求了。在物质方面我们注重表现在食物安全方面,讲究蔬菜有机、水果有机等等。在精神方面我们通常表现在出门旅旅游,领略各国的风土人情。说道旅游,不知道你有没有去过新西兰南岛东南部的中奥塔哥呢?听说那里是葡萄酒的产地哦!


              中奥塔哥又译“奥塔哥中部地区”,位于新西兰南岛东南部,面积9800平方公里,人口约1万5000人。那里的美景令人感动。古老的群山、风化的岩石构造、高山草本植物和湍急的河流组成了壮丽的景色。如今,奥塔哥中部地区是葡萄酒的产地。黑比诺葡萄酒成为这个地区最新出现的宝贵产物之一。 

             中奥塔哥属于半内陆性气候地带,天气干爽,季度和日夜温差大,对酿酒有天赋好条件。因为这里人烟稀少,且十分干燥,因此污染和虫害问题不大,雨水多在冬天出现(每年的七八九月),很多葡萄园以有机(Organic)和生物动力学(Biodynamics)方法耕种,都得心应手。                                                                        中奥塔哥是盛产黑比诺葡萄酒的美景胜地,你知道吗? 

              中奥塔哥的葡萄园大多位处区内的盘地,地势各异,个别分区地势较高,有些地区却在海拔较低地区,全区主要种植爱内陆气候的黑皮诺(Pinot Noir);所以各分区所酿制的葡萄酒风格不同。区内夏天气温可高达摄氏38度,冬天却十分寒冷,气温低至摄氏零下二十度。即使冬天有雨,不过因为湿度低,水分蒸发快。偏内陆的地区Alexandra最干,夏天最热,冬天最冷,位处约150米高,年度雨量只有350毫米;Gibbston则是中奥塔哥最冷和最潮湿的分区,位处海拔400米高,雨量约625毫米。所以Alexandra的黑皮诺结构一般较强横,酒体略厚,丹宁如绒,味道丰盈;Gibbston山谷有凉风吹送,收成时间是众区最迟,酒的天然酸度是区内最高,酒体轻盈,果味多以红果、花香、香草等为主,爱高贵宛若的黑皮诺该会醉倒其石榴裙下。

              假期的到来,不少家庭都会选择带着孩子去参加一些兴趣班,亦或者是出门旅游欣赏各国的美景,了解各国的历史文化。譬如:法国巴黎铁塔、日本的樱花、印度的泰姬陵等等这些个地方都是他们出游的首选。小编上述推荐的地方虽然不是很出名,但它也是一个风景宜人的好地方,爱喝葡萄酒的你,千万不能错过它哦!


这家伙很懒,还没有写任何简介

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