法国红酒与美国红酒，有什么区别？

       说到红酒，可能大家知道法国的比较有名，法国红酒也别有一番风味。美国也有红酒，而且味道也是很不一般。在生活中，相信不少人将法国红酒和美国红酒混乱。那么，法国红酒和美国红酒有什么区别呢？会不会想喝法国红酒的时候，喝到了美国红酒呢？接下来，小编给大家讲解一下。

       身为金融投资公司总裁、自称跑遍北京西餐厅的美籍华人白洋解释道：“法国红酒呢，是由几种不同种类的葡萄酿成的;美国红酒呢，就是单独一种葡萄酿成的。其实我觉得你的性格挺像美国红酒的，直接、直爽……” 的确，许多法国红酒是由几种不同种类的葡萄酿成的，比如波尔多产区的红酒就是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、美乐(Merlot)等几种不同种类的葡萄酿成的。

       不过，法国红酒也有用单独一种葡萄酿成的，比如勃艮第产区的红酒通常就是用单独一种葡萄黑比诺(Pinot Noir)酿成的。 就像法国红酒一样，美国红酒既有单独一种葡萄酿成的，也有由几种不同种类的葡萄酿成的，比如纳帕谷产区标志性的红酒“作品一号”，就是由赤霞珠、品丽珠和美乐等有不同种类的葡萄酿成的，第一个酿酒年份1979年的调配比例为80%的赤霞珠、16%的品丽珠、4%的美乐。 美国葡萄酒的酒标会醒目地标注葡萄品种，但即使标注“Cabernet Sauvignon”(赤霞珠)，也不意味着就是赤霞珠单独一种葡萄酿成的。根据美国葡萄栽培地区(AVA)法规，酒标上标注某个葡萄品种，该品种的葡萄所占比例至少要达到75%。也就是说，酒标印有“Cabernet Sauvignon”(赤霞珠)的美国红酒，很可能有25%的葡萄是其它品种。比如加州杰克逊酒庄的2004年份珍藏级赤霞珠，除了83.8%的赤霞珠，还有13.1%的美乐和3.1%的品丽珠。    

   “单独一种葡萄”或“几种不同种类的葡萄”，在不同的产区有不同的选择，与葡萄酒的品质无关，与葡萄酒的风格也没有太大的关系。用单独一种葡萄酿成的美国红酒不见得就那么“直接、直爽”，而且极有可能比由几种不同种类的葡萄酿成的法国红酒还要“含蓄”。 

       以上，就是法国红酒与美国红酒区别的介绍，爱酒就应该懂酒，懂酒才不会浪费一杯酒。在生活中，很多人都有酗酒的行为，感情深一口闷，感情浅舔一舔。这不是喝酒的方法，我们应该健康饮酒，无论什么酒，都不可以贪杯，健康饮酒，才会对我们的身体有益。