同地区不同品种酿造的红葡萄酒有哪些区别

葡萄酒网 2018-05-17

  不同地区不同品种酿造的红葡萄酒有哪些不同之处吗?我们都知道红葡萄酒是现代非常多人都喜欢喝的一种酒精饮品,而且红葡萄酒对人体的身体帮助非常大,那么不同的地区酿造出来的不同葡萄酒有哪些不同之处呢?一起来看一下吧。

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  不同地区不同品种酿造的红葡萄酒有哪些不同之处吗?我们都知道红葡萄酒是现代非常多人都喜欢喝的一种酒精饮品,而且红葡萄酒对人体的身体帮助非常大,那么不同的地区酿造出来的不同葡萄酒有哪些不同之处呢?一起来看一下吧。

同地区不同品种酿造的红葡萄酒有哪些区别

  德国黑皮诺红葡萄酒

  德国黑皮诺红葡萄酒被认为是世界上最优质的红酒之一。虽然黑皮诺葡萄在全球各地都有种植,不过它在法国勃艮第的表现最令人瞩目,在德国的表现也日益受到世人的关注。德国黑皮诺红葡萄酒现在已经开始现身于国际舞台。这种酒鲜美可口,带有浓郁的水果气息,最适合搭配三文鱼、鸡肉和羊肉等。

  法国博若莱新酒

  博若莱是一个相对比较小的产区,位于法国勃艮第的南部,它生产的新酒在世界上享誉已久。博若莱新酒是用佳美葡萄酿制而成的红葡萄酒,其酒体轻盈,果香充溢,单宁含量低。

  意大利基安帝红葡萄酒

  基安帝红葡萄酒得名于其产区的名字,即意大利托斯卡纳的基安帝法定葡萄酒产区(chiantidocg),这种葡萄酒主要采用桑娇维塞(sangiovese)葡萄酿制。杰西斯·罗宾逊(jancisrobinson)曾称基安帝是“意大利的波尔多”,就是说基安帝葡萄酒深得“波尔多混酿”的真传。基安帝葡萄酒在葡萄的混酿比例上是灵活多变的,因此造就了它风格上的多样化。但是不管怎么变,桑娇维塞始终都是基安帝葡萄酒的灵魂。

  美国加利福尼亚州仙粉黛红葡萄酒

  美国加州的仙粉黛是一种多才多艺的葡萄品种,可以用来酿造各种类型的葡萄酒,既可以酿造桃红葡萄酒,也可以酿造酒体厚重、口感强劲的红葡萄酒。仙粉黛红葡萄酒一般产自加州的纳帕谷(napavalley),它可以搭配味道比较重的食物和辛辣的菜肴。

  澳大利亚西拉红葡萄酒

  西拉红葡萄酒是世界上最常见的葡萄酒之一,几乎在所有地方都可以买到。西拉是澳大利亚最主要的葡萄品种,澳大利亚有一半的葡萄种植区在种植西拉。澳大利亚的西拉红葡萄酒香气浓郁,口感饱满甜美,带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味,将澳大利亚的热情完美地展现出来,因而在全球风靡一时。

  法国波尔多红葡萄酒

  波尔多堪称法国最著名的葡萄酒产区,它出产的红葡萄酒是由不同品种的葡萄酿造而成,包括赤霞珠(cabernetsauvignon)、梅洛(merlot)、品丽珠(cabernetfranc)、味而多(petitverdot)、佳美娜(carmenere)和马尔贝克(malbec)。在这些葡萄酒中,既有价格低廉的日常餐酒,又有千金难买的顶级佳酿。

  赤霞珠红葡萄酒

  赤霞珠堪当世界上最优质的葡萄品种,采用这种葡萄酿制出来的葡萄酒在国际上享誉最广。赤霞珠红葡萄酒可以与梅洛葡萄酒、品丽珠葡萄酒等一起来调配出令人赞叹的鸡尾酒。世界上很多地区都出产赤霞珠红葡萄酒,包括波尔多、纳帕谷、智利和澳大利亚等。

  其实葡萄酒对人体的帮助是非常大的,通过以上的资料,相信大家对于题目的答案已经有了一定的认识,葡萄酒中的成分具有高氧化剂作用可以预防人体在代谢过程中所产生的反应性氧,这对于人体来讲是非常好的,希望朋友们多留意关于葡萄酒的知识。


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