有特色葡萄白兰地有哪些
有哪些有特色的白兰地值得我们去留意的呢?很多人都非常喜欢喝白兰地,本来给人的感觉是非常值得庆祝,而且口感也是相当不错的,今天小编要为大家介绍的就是有特色的白兰地,我们一起来看下哪些款式吧。
有哪些有特色的白兰地值得我们去留意的呢?很多人都非常喜欢喝白兰地,本来给人的感觉是非常值得庆祝,而且口感也是相当不错的,今天小编要为大家介绍的就是有特色的白兰地,我们一起来看下哪些款式吧。
1、RakiaeRrushit
这是一种阿尔巴尼亚的葡萄白兰地,它是阿尔巴尼亚和黑山共和国东部的阿尔巴尼亚地区最流行的传统酒精饮料。
2、美国葡萄白兰地美国的葡萄白兰地几乎全部产自加利福尼亚州。最流行的品牌是基督教兄弟(ChristianBrothers)、嘉露酒庄(E&JGallo)和科贝尔(Korbel)。
3、亚美尼亚白兰地(Armenianbrandy)
在19世纪80年代,亚美尼亚白兰地的历史已经开始了。这种白兰地来自亚美尼亚南部的亚拉腊(Ararat)平原,其生产方法与干邑类似,会采用双蒸法并在橡木桶中进行熟成。目前市场上的亚美尼亚白兰地酒龄一般为3~20年。亚美尼亚白兰地是许多苏联政治家的最爱。
4、雅文邑(Armagnac)
雅文邑产自法国西南部的雅文邑地区,这个产区位于波尔多南面。这种白兰地会采用铜质蒸馏器进行单一连续蒸馏后,再置入加斯科尼(Gascony,位于法国南部)或者利穆赞(Limousin)地区的橡木桶中陈酿。雅文邑也是法国蒸馏酒的先驱。通常来说,雅文邑白兰地不会加水或其他饮品稀释,并且不会像其他白兰地一样,加入风味剂或调色剂。
5、迈塔莎(Metaxa)
迈塔莎是由斯皮罗斯?迈塔莎(SpyrosMetaxas)于1888年发明的一种蒸馏酒,它延续了古代的传统蒸馏方法。成熟的馏分是在晒干的洒瓦滴诺(Savatiano)、苏丹娜(Sultana)和BlackCorinth中调配以来自萨摩斯(Samos)和利姆诺斯岛(Lemnosthen)陈酿了3~80年的麝香葡萄酒。不过“12颗星干型(12starsdry)”和“特级珍藏(GrandReserve)”中不添加麝香葡萄酒。迈塔莎的类型包括3星、5星、7星、12星,其中12星“奥运特级珍藏(GrandOlympianReserve)”到“私人珍藏(PrivateReserve)”的陈酿时间至少为30年;而“METAXAAEN”需要在斯皮罗斯?迈塔莎的1号木桶中陈酿80年。星星的数字代表着酒液调配之后成熟的年数。迈塔莎的酒窖在希腊雅典的一个富裕的郊区——凯菲西斯(Kifissia)。在过去,人们会将迈塔莎称作“干邑”,但是现在由于法规的限制,只有来自法国干邑地区的白兰地可以称为干邑。迈塔莎一直是世界上几大体育赛事,包括世界杯和足协杯的赞助商。
6、干邑(Cognac)
干邑必须产自位于法国波尔多产区北面的干邑地区。在酿制干邑白兰地时,葡萄在压榨后,会进行几个星期的发酵。发酵完成后,必须使用传统的壶式蒸馏锅进行蒸馏,当酒液的酒精度达到70%时,蒸馏会停止。然后将蒸馏出的无色酒液放入法国橡木桶中至少熟成2年。著名的品牌如御鹿(Hine)、马爹利(Martell)、人头马(RémyMartin)。
关于有特色的白兰地款式,小编已经为大家介绍了,其实不同的款式的白兰地都有各自的特色,每一款的味道都是不一样的,如果朋友们有兴趣的话,不妨去了解更多的白兰地葡萄酒,希望小编以上的介绍对大家有帮助。