罗讷河谷最常见的葡萄品种有哪些
罗纳河谷最常见的葡萄品种有哪些呢?很多人都非常喜欢了解不同的葡萄品种,因为想要了解葡萄酒的话,首先要了解的就是葡萄品种,今天小编要为大家介绍了就是罗纳河谷最常见的葡萄品种,我们一起来看一下有哪些吧。
罗纳河谷最常见的葡萄品种有哪些呢?很多人都非常喜欢了解不同的葡萄品种,因为想要了解葡萄酒的话,首先要了解的就是葡萄品种,今天小编要为大家介绍了就是罗纳河谷最常见的葡萄品种,我们一起来看一下有哪些吧。
一、红葡萄品种
罗讷河谷的红葡萄酒风格较为多样,既出产浓郁厚重的红葡萄酒,也酿制大量简单易入口的酒品(在南罗讷河谷尤为突出)。更重要的是,罗讷河谷的葡萄酒酒力十分强劲,果香突出,还带有明显的香料味道。实际上,罗讷河谷的红葡萄酒之所以有这样的特征,主要就取决于如下葡萄品种的特性。
1.西拉(Syrah)
西拉葡萄抗病能力强,果皮颜色深浓,发芽时间较晚,成熟时间较长。酿制出的葡萄酒往往带有黑醋栗、红醋栗、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等风味。埃米塔日(Hermitage)所产的西拉葡萄酒,毫无疑问是罗讷河谷西拉葡萄表现最佳的产区,这里的葡萄酒具有极强的陈年能力,经久耐存。
2.歌海娜(Grenache)
这是一种起源于西班牙的葡萄品种,酿制出的葡萄酒往往带有红醋栗、蓝莓、樱桃和李子等风味。教皇新堡产区内的希雅丝酒庄(ChateauRayas)曾酿制出浓缩度极高的歌海娜单品葡萄酒。
3.慕合怀特(Mourvedre)
慕合怀特是一种适合生长在温暖气候条件下的红葡萄品种,酿制出的葡萄酒一般带有覆盆子、蓝莓、桑椹、李子干、松露、松树、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等风味。此品种在罗讷河谷主要用来为其他品种进行调配。
二、白葡萄品种
近年来,随着技术的不断提高,罗讷河谷也开始酿制优质的白葡萄酒了。
1.维欧尼(Viognier)
维欧尼曾是世界上最流行的白葡萄品种之一,主要是由于该品种酿制孔得里约(Condrieu)葡萄酒极为独特,常与风格现代的罗讷葡萄酒联系在一起。
2.玛珊(Marsanne)
用玛珊酿制的白葡萄酒酒体丰满,香味明显,常带有柠檬、山楂花、刺槐花和蜂蜜等风味。此葡萄品种主要用来为其他品种进行调配。
3.瑚珊(Roussanne)
瑚珊也是法国罗讷河谷较为流行的葡萄品种,酿制出的葡萄酒一般带有杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鲜奶油等风味。此葡萄品种主要用来为其他品种进行调配。
4.白歌海娜(GrenacheBlanc)
白歌海娜是酿制教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)白葡萄酒的原料,可以为调配酒带来柔顺的果味。
关于罗纳河谷最常见的葡萄品种,小编已经为大家介绍了,罗纳河谷是非常著名的葡萄酒产区,种植的葡萄品种也是非常多的,如果大家有兴趣的话,可以到罗纳河谷去了解更多不同的葡萄品种。