自带贵族气质的葡萄品种有哪些

葡萄酒网 2018-07-12

  有哪些葡萄品种是自带贵族气息的呢?我们都知道,葡萄酒主要是由不同的葡萄品种酿造而成的,而不同的葡萄品种,酿造出来的葡萄酒,味道都是不一样,今天小编就来为大家介绍几款葡萄品种,这些葡萄品种都是自带贵族气息的。

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  有哪些葡萄品种是自带贵族气息的呢?我们都知道,葡萄酒主要是由不同的葡萄品种酿造而成的,而不同的葡萄品种,酿造出来的葡萄酒,味道都是不一样,今天小编就来为大家介绍几款葡萄品种,这些葡萄品种都是自带贵族气息的。

自带贵族气质的葡萄品种有哪些

  受世人亲睐的贵族葡萄品种目前公认的贵族品种就有赤霞珠、黑皮诺、美乐、西拉、霞多丽、雷司令等等,也被称为国际品种。这些品种大都在法国发迹、发扬并且传到全世界的,做了活雷锋的法国人功不可没。图:所谓贵族品种的数量也不断的在被衍生源于法国的五个贵族葡萄品种赤霞珠CabernetSauvignon皮肉比例:皮厚肉少特殊香气/味道:薄荷、黑醋栗、烟草酿出了拉菲的赤霞珠如今是全球第一品种。

  作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠的历史并不是特别悠久。它和与其种植面积不相上下的梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色葡萄品种。在其起源地波尔多,赤霞珠总是与其他葡萄混酿。黑皮诺PinotNoir皮肉比例:皮薄肉少特殊香气/味道:樱桃、玫瑰花、蘑菇黑皮诺是酿制法国勃艮第(Burgundy)红葡萄酒的最重要的品种。黑皮诺是一个需要葡萄种植者和酿酒师精心照顾的葡萄品种。一杯勃艮第地区品质较佳的黑皮诺红葡萄酒,会带给人无与伦比的感官享受。正因为如此,世界各地大部分野心勃勃的葡萄酒生产者们对这一性情不定的葡萄品种钟爱有加。

  美乐Merlot皮肉比例:皮薄肉多特殊香气/味道:草莓、覆盆子在整个波尔多及法国西南产区,美乐常与更紧涩、更贵气、酒龄更长的赤霞珠搭配。美乐早熟的特性及丰富的果味能很好地补充赤霞珠的特性。在新世界的智利、澳洲和美国等地,美乐则更多时候以单一品种酿酒,定位于简单易饮、迎合大众口味。西拉Syrah皮肉比例:皮中肉中特殊香气/味道:黑胡椒、紫罗兰、巧克力西拉葡萄能够酿造出品质优异并且具有非凡陈年能力的葡萄酒,目前在全球葡萄酒市场中倍受青睐。

  法国的埃米塔日(Hermitage)所产的西拉葡萄也被称为Hermitage,毫无疑问该地区是西拉葡萄表现最佳的产区。这里的葡萄酒具有极强的陈年能力,经久耐存。霞多丽Chardonnay皮肉比例:不香,时酸时不酸特殊香气/味道:柠檬、蜜瓜、苹果、菠萝霞多丽酿出了全世界最昂贵的白葡萄酒,也是最具多样性和适应性的葡萄品种。有人将霞多丽形容为一块白布,你把它种到哪里就会涂上当地的特色,所以使用霞多丽酿造的葡萄酒,风格复杂多变,能很好的突出风土和气候特色。

  以上就是小编为大家介绍的,自带贵族气息的葡萄品种,这些葡萄品种不管是在酿造的过程中,还是在种植的过程中,都需要我们小心的去处理所以酿造出来的葡萄酒也是非常值得我们期待的。


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