巴巴莱斯科保证法定产区你知道多少

　　巴巴莱斯科堡法定产区有哪些特色呢？很多人都知道，不同的法定产区，其实是有非常大不同的区别的，每一个法定产区都有各自的特色，今天小编要为大家介绍的就是巴巴莱斯科保证法定产区。

　　提到意大利葡萄酒，可能很多人会想到布鲁奈罗，西施佳雅等顶级佳酿，并且有酒友将布鲁奈罗形容为意酒之王，而意酒之后的称号，则是巴巴莱斯科。相比于布鲁奈罗的强劲，巴巴莱斯科显得温柔许多，这与它的整个产区的风土密切相关。—出现于：1966年（当时是法定产区DOC）—成为保证法定产区（DOCG）的时间：1980年—所在大区：皮埃蒙特大区（Piemonte）—所在省：库内奥（Cuneo）—产区范围描述：Barbaresco、Neive、Treiso市镇的全部范围，外加SanRoccoSenodelvio的一小块贴近Alba的地方—葡萄品种：内比奥罗（Nebbiolo）—子酒种：1.Barbaresco2.Barbaresco存酿（riserva）3.Barbaresco或Barbaresco存酿（riserva）加上附加地理名称（MenzioneGeograficheAggiuntive，简称为MGA，类似于法国特级园GrandCru概念）—葡萄种植标准：?最高海拔：550米?最低种植密度：无论是首次种植还是再次种植，每公顷最少种3,500株?种植形式及修剪方法：遵循传统做法1.日常维护按照Controspalliera方式，2.修剪按照居由修剪法（Guyot）。

　　每公顷最大葡萄产量：“Barbaresco”为8吨，“BarbarescoRiserva（存酿）”为7.2吨—酿造与陈酿标准：用于最终生产葡萄酒的葡萄不得超过总产量的70%；?“Barbaresco”葡萄酒至少需陈酿26个月，其中9个月在木桶中，上市时间为葡萄丰收后第3年的1月1日之后；“BarbarescoRiserva存酿”葡萄酒至少需陈酿50个月，其中9个月在木桶中，上市时间为葡萄丰收后第5年的1月1日之后.—葡萄酒特征：1、“BarbarescoDOCG”葡萄酒在达到可饮用状态时，需满足以下条件：颜色：石榴红?气味：强烈、特色?口味：干、饱满、和谐最低自然酒精含量：12.50%?最低酸含量：4.5克/升?最低非还原性提取物：22.0克/升2、“BarbarescoDOCGRiserva存酿”葡萄酒在达到可饮用状态时，需满足以下条件：?颜色：石榴红气味：强烈、特色

　　口味：干、饱满、和谐?最低自然酒精含量：12.50%?最低酸含量：4.5克/升最低非还原性提取物：无—标签及包装：1.依据法规，有66个“附加地理名称（MGA）”可以出现在酒标上，按照字母排序为：Albesani、Asili、Ausario、Balluri、Basarin、Bernadot、Bordini、BriccodiNeive、BriccodiTreiso、BricMicca、Ca’Grossa、Canova、Cars、Casot、Castellizzano、Cavanna、Cole、Cottà、Currà、Faset、Fausoni、Ferrere、Gaia-Principe、Gallina、Garassino、Giacone、Giacosa、Manzola、Marcarini、Marcorino、Martinenga、Meruzzano、Montaribaldi、Montefico、Montersino、Montestefano、Muncagota、Nervo、Ovello、Paje’、Pajore’、Pora、Rabaja’、Rabaja-Bas、RioSordo、Rivetti、Rizzi、Roccalini、RoccheMassalupo、Rombone、Roncaglie、Roncagliette、Ronchi、SanCristoforo、SanGiuliano、SanStunet、Secondine、Serraboella、Serracapelli、Serragrilli、Starderi、TreStelle、Trifolera、Valeirano、Vallegrande和Vicenziana，2.在以上MGA之后，还可以标注酿酒葡萄所生长的葡萄园名称。

　　关于巴巴莱斯克保证法定产区的特色，小编已经为大家介绍了。其实不同的法定产区都有值得我们去了解的地方，因为每一个法定产区的葡萄酒都是非常有特色的，希望小编的介绍可以让大家更好的去了解不同的法定产区。