原来葡萄酒的碰杯文化是怎么来的

　　葡萄酒的碰杯文化是怎么来的呢？很多人在喝葡萄酒的时候都知道在喝之前需要跟亲戚朋友进行碰杯，那么葡萄酒的碰杯文化是怎么来的呢？我们一起来学习一下葡萄酒的碰杯文化吧。

　　不论是酒局还是派对，在有酒的场合中，碰杯总是少不了的，这几乎成了人们的社交姿势，但很少有人会知道，为什么要碰杯，这种碰杯的文化又是怎么来的？关于碰杯习俗的由来，有两个最为流行的解释：

　　1.在中世纪，欧洲人比较迷信，认为妖魔鬼怪经常在热闹的场合作怪，引人犯罪，而各种酒局宴会正是妖魔鬼怪最喜欢的场合。不过，鬼怪们也有弱点，清脆响亮的碰杯声便能吓跑它们，这样，喝酒碰杯的习俗也就流传开了。

　　2.古时候，欧洲人总喜欢在酒中下毒来毒死仇敌。为了确保杯中酒的安全，人们在喝酒前会用自己的酒杯去撞击主人的酒杯，这样杯中的少量酒液便会溅入对方的酒杯中。在这种情况下，双方都能安心的喝下杯中酒。但实际上，这两种解释都是谬传。英语里祝酒（Toast）一词，来源于共饮一杯酒的习惯。在古时候的英国，客人们都需要轮流传递饮用同一杯酒，以表对主人的敬意。

　　等到酒杯传递到主人那里时，杯中仅剩最后一点酒和用来配酒的面包了。因此，面包toast也渐渐延伸出“祝酒”的意思。到了近代，共饮一杯酒的习俗渐渐被淘汰，每个人都有自己的酒杯，取而代之则是将酒杯一同举起，以示庆贺。

　　关于葡萄酒的碰杯文化，小编已经为大家讲解了，其实葡萄酒还有非常多的文化，需要我们去了解，因为只有深入的去了解不同的葡萄酒文化，才能让我们更全面的去了解葡萄酒。