为什么香槟不能打动国人的心呢?

葡萄酒网 2018-08-09

什么是香槟,香槟也是属于葡萄酒的一种,可以这么说,香槟是葡萄酒之王,香槟有着独特的魅力, 它是著名的汽酒,香槟需要在酒瓶中经过二次发酵,产生二氧化碳, 从而产生气泡,香槟我们可能在日常的生活中用到的比较少,它比较常见于一些宴会,典礼等场合,但是很奇怪的是香槟好像不能够打动国人的心,这是为什么呢?

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 什么是香槟,香槟也是属于葡萄酒的一种,可以这么说,香槟是葡萄酒之王,香槟有着独特的魅力,  它是著名的汽酒,香槟需要在酒瓶中经过二次发酵,产生二氧化碳, 从而产生气泡,香槟我们可能在日常的生活中用到的比较少,它比较常见于一些宴会,典礼等场合,但是很奇怪的是香槟好像不能够打动国人的心,这是为什么呢?

为什么香槟不能打动国人的心呢?

香槟以她的奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,被人称作“葡萄酒之王”。但在中国市场却战绩平平,各个商超都摆满了红酒干邑的时候,香槟却瑟瑟的蹲在角落,鲜有人问津。根据法国香槟协会(CIVC)统计,2010年香槟酒出货量3.195亿瓶,其中法国本土消费了1.84亿瓶,2010年英国人消费了3550万瓶,美国人进口1690万瓶,中国排名第20,只有区区100万瓶。 

 相比之下,香槟的中国市场虽然略有起色,但还远不及其他葡萄酒。这是为什么?如何能够让香槟打动中国人的心? 那香槟为何无法打动中国人的心? 无法打动中国女人的香槟酒 送礼无门 酒桌不爱 香槟向来被认为是最具女性气质之酒,它与干邑被认为是葡萄酒业的两极。在一场品酒会上,来自中国的法语女翻译皱着眉头抿完一口干邑,说:“真难以想象,怎么会有男人喜欢这样难喝的酒。” 她不了解中国式饭局的特色:在这些官商眉来眼去的所谓商务饭局里,要紧的不是吃喝,而是勾兑。

既然是拉关系,最好在晕晕乎乎的状态下进行。中国人又向来腼腆,饭局时长有限,如果不能在半小时内让酒精燃烧,主客都不好意思直奔主题。 所以香槟的不受待见,可以想见。商务宴请,它酒精度太低,喝上两小时只算微醺;馈赠礼物,又显得过于轻浮,毕竟领导大多都是男士;产量有限,本有成为奢侈品的潜质,但又不耐储藏。种种限制之下,中国大陆的香槟进口量,竟然比不上香港。但好在高端香槟本身产量有限,不需怎么推广,便一卖而光。一位高端香槟品牌经理说:“每年中国发货只几百箱,还不够一个VIP用户买的,还要推广做什么?” 中国的酒窖、超市与烟酒店里,在酒柜台逡巡的,99%是男性。

中国女性都不饮红酒?也不尽然。中国女性几乎掌握了购房、买车、日常用品的一多半控制权,却在酒精市场的控制权上全线退让。还是法国香槟协会的数据,从中国人购买和消费香槟的目的看,26.5%用于庆典,23.4%用于聚会,18.5%用于赠与他人,17.2%用于日常饮用,14.3%为因公购买……中国人饮用香槟的场合,不外乎庆典、聚会、馈赠与情感约会。当然了,买单者多是男人。

香槟与其他就相比,更具有女性的气质,而中国的酒桌向来是男人的天下,而男人们向来喜欢高度的烈酒,香槟的酒精度太低,还有国人的酒桌向来是通过酒精的作用来促进关系以及人际交往的,香槟显然做不到这一点,同时送礼有显得太过轻浮,产量有限,有不耐储存,自然而然,无法打动国人的心。


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