为什么新西兰的葡萄酒均价全球第一?

葡萄酒网 2018-08-09

  为什么新西兰的葡萄酒会这么贵呢?很多人都喜欢喝新西兰的葡萄酒,我们也知道新西兰的葡萄酒是非常贵的,可以说均价是全球第一的,那么为什么葡萄酒在新西兰可以卖的这么贵呢?我们一起来看一下吧。

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  为什么新西兰的葡萄酒会这么贵呢?很多人都喜欢喝新西兰的葡萄酒,我们也知道新西兰的葡萄酒是非常贵的,可以说均价是全球第一的,那么为什么葡萄酒在新西兰可以卖的这么贵呢?我们一起来看一下吧。

为什么新西兰的葡萄酒均价全球第一?

  首先需要提出的是,前面提到的均价并不包括税收,而是按照进口货物的CIF价(即到岸价格,包括成本、保险费加运费,也就是说不包括税收)统计。因此,新西兰葡萄酒零关税并不会影响其均价。值得一提的是,新西兰葡萄酒不仅在中国这一个出口市场均价高;在全球范围内,新西兰葡萄酒的均价几乎都位列第一。在新加坡,新西兰葡萄酒的进口均价也达到了近10美元/升。此外,近2年来新西兰葡萄酒在美国、英国、澳大利亚等地的均价都曾上涨趋势。新西兰葡萄酒的均价为什么会这么高呢?

  1、地域小,葡萄园面积小,产量低新西兰是一个地域狭长的国度,整体面积小(26,868,000公顷),比中国一个大省的面积也大不了多少;加上部分西部和南部沿海地区因为太过潮湿而不能进行葡萄酒生产,而北岛最北部地区又几乎是热带,只有余下的地方才适合葡萄种植。根据2016年数据,整个新西兰葡萄园占地面积只有36,192公顷,都不足波尔多(Bordeaux)这一个产区葡萄园面积的1/3。而在产量上,2016年新西兰葡萄园平均每公顷的产量约为12吨,最终葡萄酒产量为31,390万升,仅占世界的1%左右。

  2、自然问题多,劳动力高价,葡萄种植和生产成本高一直以来,新西兰都与一些自然问题进行抗争。这个狭长型的国度土壤营养质丰富,以至于葡萄藤的枝叶生长过度,树冠管理非常重要,控制葡萄活力也是新西兰葡萄种植面临的最大问题之一;此外,国土狭长使得绝大多数葡萄园都容易受到海洋的影响,因而普遍的丰富雨水也让其雪上加霜,而土壤潮湿又容易带来真菌病害;虽然是一座孤岛,但新西兰依然不能避免葡萄根瘤蚜虫的侵袭,目前当地有超过1/10的未嫁接葡萄园遭受着这一侵袭。毫无疑问,自然风险无形中增加了葡萄种植和酿造成本,而这都将分摊至每一颗酿酒葡萄或每一瓶葡萄酒身上。

  在2015年,新西兰每吨葡萄的均价约为1,263美元,呈连年增长趋势。此外,新西兰葡萄酒行业还面临一个最大的问题是:由于该国葡萄园和酒庄普遍相隔较远,而且随着新西兰葡萄酒的流行,不断有新的葡萄园开发,而最近的酒庄往往无法负荷大量的加工处理工作,因此葡萄或葡萄汁往往需要经过长距离的运输来进一步加工,这就增加了额外的生产成本。当然,新西兰本土劳动力高价也是造成葡萄酒生产成本昂贵的一大原因。

  3、新西兰葡萄酒很少出错,拥有“世界上最好的平均质量”新西兰葡萄酒以纯净著称,尤其是白葡萄酒如水晶般锐利透明,极为爽口多酸,很多人一喝就会爱上它的那种易饮、纯净、直接而且强烈的个性。在葡萄酒大师休?约翰逊(HughJohnson)和杰西斯?罗宾逊(JancisRobinson)共同撰写的《世界葡萄酒地图》(TheWorldAtlasofWine)一书中这样评价新西兰葡萄酒:“很少有一个产酒国如新西兰一样拥有十分清晰的形象,这里的‘清晰’是对新西兰葡萄酒贴切的描述,新西兰葡萄酒很少出错,它们的风味打动人心而清澈,它们的酸度令人心旷神怡。”此外,英国的《Independent》杂志也曾表示新西兰葡萄酒拥有“世界上最好的平均质量”。平均质量高的葡萄酒平均价格高,这样也就不足为奇了。

  通过以上的介绍,相信大家已经了解了,为什么说新西兰的葡萄酒是这么贵,已经达到了均价,全球第一的地位,其实是因为新西兰的葡萄酒相对来讲品质事故得不错,非常值得信赖,如果大家有兴趣的话,可以去尝试一下新西兰葡萄酒。


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