葡萄酒瓶上常见的这些小标识有什么意义

葡萄酒网 2018-08-10

  关于葡萄酒瓶子上常见的这些小标识到底有哪些意义呢?我们都知道,不同的葡萄酒瓶子上都会有一些小标识,而不同的标识其实都会有着不同的意义,今天小编就来带大家了解一下葡萄酒瓶上常见的小标识到底有哪些意义?

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  关于葡萄酒瓶子上常见的这些小标识到底有哪些意义呢?我们都知道,不同的葡萄酒瓶子上都会有一些小标识,而不同的标识其实都会有着不同的意义,今天小编就来带大家了解一下葡萄酒瓶上常见的小标识到底有哪些意义?

葡萄酒瓶上常见的这些小标识有什么意义

  法国篇

  ①酒帽上的美女章不少法国进口酒的酒帽上会有一个美女头像,这个女人就是著名的法国象征之一:玛丽安娜(Marianne)。酒帽上的玛丽安娜印章,是一种完税标志,而出口的葡萄酒因不用支付增值税通常不会有章。有时为了满足过大的出口需求,酒庄会从他的法国配额中分一部分来出口,所以有没有这个标志,和真假并无关系。除了这位大有来头的玛丽安娜,酒帽上还透漏着不少重要信息,比如不同颜色代表不同种类的酒:除以上外还有灰色代表果酒,白色代表其他酒精饮料。另外酒帽上的一圈数字中间的字母透漏着装瓶者信息:R(Récoltant/酒庄主):相当于酒庄装瓶,从采收到装瓶,全过程都在自家酒庄完成。E(Eleveur/酿酒者):指的是酿酒者没有自己的庄园,主要通过收购别人的葡萄来自酿、自装瓶。N(Négociant/酒商):指的是酒商从酒庄收购原酒后自己装瓶。

  ②买中级庄,请认准CB二维码中级庄英文全称CruBourgeois的缩写——CB。后来更名为士族酒庄,但由于新叫法还没流行开,大部分情况下,还是叫做中级庄。

  ③手工者的精神(法国独立酿酒者联合会(VIF))法国独立酿酒者联合会(VigneronsindépendantsdeFrance)简称VIF,代表的是以手工换经典,打造每一瓶都是好酒的独立酿酒者。VIF是法国最知名的葡萄酒专业权威机构,在国内外葡萄酒业享有崇高的地位。根据协会规定,会员必须是小规模独立生产者,每个酿酒者只能经营自己土地范围上的葡萄产品。从种植、采收、酿酒、到装瓶,必须经由本庄园独立完成,且以手工来代替机械操作。

  意大利篇

  1.经典基安蒂的英雄鸡黑公鸡是意大利经典基安蒂葡萄酒的特色标识,在某种程度上说,代表着较为优良的葡萄酒品质。德国篇来自鹰国的葡萄酒不少高质量的德国葡萄酒都会贴上这样一个标识:一只鹰背着一串葡萄,下方写着VDP。VDP是德语VerbanddeutscherPr?dikatsweingüter的缩写,代表着德国名庄联盟,这是世界上历史最为悠久的的全国性酒庄联盟。VDP有着极为严苛的会员准入制度:酒庄无法主动提出入会申请,只有在国内外市场都好评如潮,并且被足够多的VDP成员共同举荐,酒庄才能收到入会的邀请。且所有酒庄每5年都要经历一次严格而彻底的检查,如果有违反联盟规定的,就可能会失去这个荣誉。

  关于葡萄酒瓶子上的这些常见的小标水有哪些应用?小编已经为大家介绍了,很多时候,这些葡萄酒瓶子上的小标识是可以让我们更好的去判断出不同的葡萄酒,所以对于葡萄酒来讲是有非常重大的意义的。


这家伙很懒,还没有写任何简介

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