这些意大利葡萄酒是收藏家们的心头宝

　　 如今葡萄酒是很多朋友都很喜欢喝的一种酒精饮料，同时也是收藏家们很喜欢收藏的珍品，并且会拿它来投资，之前法国的波尔多和勃良第葡萄酒一直是收藏的首选，但是意大利的葡萄酒也值得大家关注，今天小编要给大家介绍一下值得收藏的意大利葡萄酒。

　　在1990年以前，意大利葡萄酒的好年份非常稀少，每10年大概只有2、3个出色的年份。例如，整个70年代皮埃蒙特（Piedmont）也只有1971年和1978年值得收藏家关注。但是进入90年代以后，得益于葡萄园管理水平的进步，加上意大利半岛持续的温暖干燥气候，使得优秀的年份葡萄酒层出不穷。在过去20年里面，起码有7成以上的年份可以称之为优秀。

　　那么，在这么多好年份里面，究竟有哪些最值得收藏和品鉴的名酒呢？

　　一、Barolo/巴罗洛

　　最佳年份：1999,2001,2004,2006,2010

　　巴罗洛被誉为“酒中之王，王者之酒”，可以说是意大利葡萄酒的骄傲，也是最具身份象征的意大利名酒。

　　巴罗洛葡萄酒由意大利特有的葡萄品种内比奥罗（Nebbiolo）酿制而成。该品种跟赤霞珠（CabernetSauvignon）、美乐（Merlot）等“全球性”葡萄大不一样，对生长环境极为挑剔，种植难度堪比出名娇贵的黑比诺（PinotNoir）。

　　巴罗洛的特色是高单宁、高酸度以及极强的陈年能力，一瓶优良年份的巴罗洛可以陈年数十年之久，绝对值得珍藏。

　　二、Barbaresco/巴巴莱斯科

　　最佳年份：2001,2004,2006,2008,2010

　　同样来自意大利西北部皮埃蒙特产区，同样采用内比奥罗酿造，同样属于意大利葡萄酒最高等级DOCG，如果说巴罗洛是意大利葡萄酒的“国王”，那么巴巴莱斯科（Barbaresco）就是“王后”。

　　由于地理位置稍有不同，巴巴莱斯科受到轻微的海洋气候影响，当地的葡萄成熟时间较巴罗洛要早一些，因此其葡萄酒的单宁度也会较巴罗洛低，更具“优雅”感。

　　顶尖年份的巴巴莱斯科可以陈年25年之久，但是仍然比不上巴罗洛。如果你想要品尝而不是长时间收藏一瓶顶级意大利葡萄酒，巴巴莱斯科也许是更好的选择。

　　三、AmaronedellaValpolicella/阿玛罗尼

　　最佳年份：2000,2004,2006,2008,2010

　　阿玛罗尼是一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒，风味非常独特。阿玛罗尼葡萄酒通常采用多种不同品种混合酿制而成，而不同酒厂的不同调配比例也会为自己的酒带来与众不同的个性。

　　阿玛罗尼的特色在于高酒精度，同时还有一丝苦味（Amarone在意大利文的意思是“大苦”），酒体饱满，充满干果气息，单宁结实。阿玛罗尼的陈年潜力也非常强，优秀的酒款可以陈年20年以上。

　　阿玛罗尼还有一个特点，就是“贵”：其价格是意大利葡萄酒最昂贵的之一。随着阿玛罗尼最近20年在世界范围内的日渐流行，其价格还有可能进一步攀升。

　　四、BrunellodiMontalcino/蒙塔希诺布鲁奈罗

　　最佳年份：1995,1999,2001,2004,2010

　　闻名世界的蒙塔希诺布鲁奈罗葡萄酒（BrunellodiMontalcino）是由碧安帝山迪酒庄（FrancoBiondiSanti）在19世纪中叶开始采用布鲁奈罗（Brunello）这种葡萄酿制的。

　　布鲁奈罗是意大利特有葡萄品种桑娇维塞（Sangiovese）的克隆版，但个头更大，单宁较厚重，酿出来的酒层次感更上一层楼，适合长期陈酿，所以其体现的复杂与优雅性可以作为意大利顶级葡萄酒的代表作。

　　蒙塔希诺布鲁奈罗葡萄酒一般可以陈年10-30年之久。最近的一个“完美年份”是2010年，因此如果你有机会买到这个年份的蒙塔希诺布鲁奈罗葡萄酒的话，千万不要犹豫了。

　　以上介绍了意大利最值得收藏的葡萄酒款，可能在中国市场上见得比较多的是来自法国的葡萄酒，但是意大利的葡萄酒在全球有着很高的声誉，不仅酿酒历史悠久，而且产量也是最高的，生产了好多经典的酒款。