短暂的人生中，这些威士忌值得一尝

　　我们每个人的寿命都是有限，可能是几十年，少数是上百年。在几十年的生命中，时间会过得非常的短暂。为了让自己的人生能够丰富多彩，很多人都会做一些之前没有做过的事情，比如去品尝些特别的威士忌。下面为大家介绍威士忌。

　　年度冠军▲Colonel E.H.Taylor四谷物12年美国威士忌

　　Colonel E.H.Taylor四谷物12年美国威士忌被JIM赞誉为“纯粹的，未经雕琢的美好”获得了97.5分的高分，并给出了“轻缓、轻油、淡淡的巧克力味，余韵非常持久”的评价。

　　它来自水牛足迹(Buffalo Trace)酿酒厂，由玉米、黑麦、小麦以及大麦麦芽四种谷物酿造而成，是一款保税威士忌(Bottled in Bond——1、常指一种消费税;2、一个美国威士忌术语，这类威士忌的陈年和装瓶必须符合1897 年的保税储存法案要求。通常，威士忌必须由同一家蒸馏厂的同一个蒸馏器在同一个年份内酿造完成，然后在政府监管的保税仓库中进行至少4 年的陈年，再在政府的监督下进行装瓶，其酒精度一般为50%)。

　　听说在《威士忌圣经》中名列榜首，导致它在美国佬那边身价飞涨，由默默无闻的奶油小生变身成为当红辣子鸡，从80美刀涨到400美刀左右(直接涨了4倍，房价都没有升得那么快好吧，啊，什么时候才能买得起房啊，小编碎碎念...)。

　　年度季军▲知更鸟21年

　　知更鸟是老牌知名爱尔兰威士忌，曾在2017年世界威士忌大奖获得了世界最佳壶式蒸馏威士忌。

　　目前，知更鸟一共生产四款酒，分别是知更鸟12 年、知更鸟12 Cask Strength、知更鸟15 年和知更鸟21 年，均为经典的绿色瓶装。2007 年，知更鸟15 年被吉姆莫瑞评为爱尔兰年度最佳威士忌;2010 年，知更鸟12 年也被评为爱尔兰年度最佳威士忌;在约翰汉塞尔(John Hansell)的《消费者指南》(Buyer’s Guide)中获得了96 分的高分，被列为第一名，算是拿奖拿到手软的一家威士忌酿酒厂吧。

　　年度季军

　　▲格兰冠18年

　　在《威士忌圣经2017》获得亚军宝座的格兰冠18年(Glen Grant 18 Year Old)今天拿下第三名，也是相当不错啦。格兰冠始创于1840 年，是苏格兰知名的单麦威士忌生产商，也是世界上最畅销的单麦威士忌生产商之一，它在意大利尤其受欢迎。不过自2014 年来，苏格兰威士忌均无缘全球最佳威士忌榜单。终于，在《威士忌圣经2017》中，这款来自苏格兰斯佩塞(Speyside)产区的威士忌荣登亚军宝座。

　　在2016年里，吉姆莫瑞品尝了1,241 款威士忌，终于在斯佩塞发现了一款令人惊喜的美酒。作为英国人，他表示：“这是近几年来祖国最优秀的出品。”此酒口感相当丰富复杂，还带有焦糖、葡萄干和香草的香气。

　　文章中介绍的这些威士忌都是人们比较少见到，有机会一定要尝试。对于喜欢喝威士忌的人来说，在喝威士忌的时候也需要关注它的度数，特别是有些威士忌的度数比较高，一喝就容易醉，喝威士忌的时候最好是能够估量自己的酒量。