葡萄酒瓶子有绿有白，这是为什么呢

      众所周知的是，葡萄酒不仅仅是选材讲究，饮用讲究，就连装瓶都是十分讲究的。相信很多资深葡萄酒的爱好者都会发现一个很独特的现象，那就是葡萄酒的瓶子有绿有白，那么这是有什么含义在里面呢？下面就让我来为大家详细解释一下为什么葡萄酒瓶子有绿有白，来解开大家的疑惑吧！

      为什么白葡萄酒和桃红葡萄酒会被装在白色的瓶子里面?白色的瓶子是透明玻璃材质制作的瓶子，能够很直观给消费者展示酒的晶莹色泽。很适合瓶装桃红葡萄酒和白葡萄酒这样颜色很清透的酒。但是颜色浅的瓶子只适合装瓶后一两年以内饮用的酒。需要陈年的酒慧装在颜色深的瓶子里。当然也不是所有装在深颜色瓶子的酒都是陈年酒。 那么绿瓶子的原因是什么呢?

       1.防止葡萄酒氧化 最主要的原因是绿色酒瓶可以防止葡萄酒氧化。我们知道，少量的氧气可以让瓶中的葡萄酒继续发展，有利于葡萄酒的瓶内陈年。然而，当进入瓶中的氧气过多时，酒质迅速变得粗糙，口感不再美妙。

       2.防止强光 在强光的照射下，葡萄酒很容易变质，因此，为了更好地降低紫外线对葡萄酒的影响，酒庄往往会选取深色的酒瓶，例如摩泽尔产区的葡萄酒常采用绿色霍克瓶，而莱茵河产区的葡萄酒则常用棕色霍克瓶。这可能也是为什么绿色葡萄酒酒瓶一直沿用到现在的原因之一。 有色瓶子就不怕光吗?当然不是，有色瓶子能够一定程度上保护到葡萄酒。但是它也还是需要避光。在商场选购葡萄酒时，尽量避免选被光照到的酒。因为这样的酒很容易出现氧化现象。

      葡萄酒酒瓶的颜色，更是一种历史的标志 葡萄酒酒瓶的颜色，其实在某些产区，特别是那些具有悠久种植历史的产区，是对传统的一种继承，譬如勃艮第产区大都使用深绿色的酒瓶，而德国莱茵河则使用棕色酒瓶。所以，看到一些白葡萄酒装在绿色或者棕色的瓶子里，也一点都不用觉得奇怪。

     浅色的瓶子是为了突出葡萄酒的色泽，然而却并不能保存太久，深色瓶子也并非只是装陈年酒，主要是为了防止葡萄酒氧化以及强光对葡萄酒的影响，而葡萄酒酒瓶的颜色，更是一种历史的标志。原来在看似随意简单的葡萄酒的装瓶里面藏着有这么多的学问啊，真的是生活处处皆是学问啊。