醒酒器攻略 任何步骤都给你啦

　　醒酒器的攻略你知道多少呢？醒酒器对于葡萄酒还想是非常重要的，虽然不是每一款葡萄酒都需要醒酒，但是需要醒酒的葡萄酒款式还是非常多的，今天小编就来为大家介绍一下关于醒酒器的使用攻略。希望可以帮助大家更好的去醒酒。

　　1、如何选择合适的醒酒器？

　　有些葡萄酒的醒酒时间较长，如单宁较高、酒体丰满的红葡萄酒，这类酒需要底部较宽的醒酒器，才能尽快增加葡萄酒中氧气的量。（1）酒体丰满的红葡萄酒：可以选用底部较宽的醒酒器。如赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah）、丹魄（Tempranillo）葡萄酒。（2）酒体中等的红葡萄酒：可以选用中等大小的醒酒器。如梅洛（Merlot）、桑娇维塞（Sangiovese）、巴贝拉（Barbera）葡萄酒。（3）酒体轻盈的红葡萄酒：可以选用中等或小型的醒酒器，然后放在冰桶里冰一下。如黑皮诺（PinotNoir）、博若莱红葡萄酒（Beaujolais）（4）白葡萄酒和桃红葡萄酒：可以不用醒酒，但是也可以用小型的醒酒器，然后放在冰桶里冰一下。选用醒酒器，还有一个要考虑的因素就是简单耐用，要选一个倒酒和清洗都方便的款式，如果选用一个复杂的醒酒器买回来不会用就尴尬了。

　　2、玻璃醒酒器好还是水晶醒酒器好？

　　醒酒器可以用不同的材质制成，比较常见的是玻璃醒酒器和水晶醒酒器。水星醒酒器较耐用，所以多用来制造体型较大的艺术醒酒器，还有一些醒酒器的造型简单，是用厚厚的玻璃制成。这些醒酒器都是不错的选择，都能达到醒酒的目的。玻璃醒酒器虽然价格便宜，但容易破碎、不耐用，尤其是用玻璃做成的复杂醒酒器，如果喝个酒还要担心醒酒器，小心翼翼，不如不用。而水晶醒酒器就没有这个顾虑了，虽然价格高了些，但很耐用，相比来说还是水晶醒酒器较好。

　　3、如何使用醒酒器？

　　将葡萄酒缓缓倒入醒酒器，在倒入的过程中，氧气会进入酒液，加速氧化。也可以紧握醒酒器杯口，轻轻晃动醒酒器里的酒液，这和晃动酒杯中的酒液是一样的道理。那醒酒需要多长时间呢？根据葡萄酒的风格，一般在15分钟至3个小时左右，有的甚至要提前一天开瓶醒酒。

　　4、如何清洗醒酒器？

　　醒酒器用的时间长了，就会粘上红酒里的色素，光用清水冲是没办法完全冲干净的，小编建议用无任何香气的洗洁精来洗，但是不能用醋，尤其是水晶醒酒器。如果醒酒器内壁有顽固的酒渍，可以将洗洁精倒入后，晃动醒酒器，使洗涤液充分接触醒酒器的内壁，尤其是酒渍明显的部位。然后加入一些钢球或颗粒状物品，将内壁的顽渍洗干净。接着加入少量的消毒液，加水浸泡大约15分钟后用清水洗净。最后用干净的擦拭布将外部擦干，倒置放在没有异味的通风之处，加速内部水分的蒸发。

　　如何去选择如何去使用醒酒器呢？小编已经为大家介绍了，醒酒器对葡萄酒来讲是一个非常重要的工具，所以如果大家想要去了解葡萄酒的话，一定要先了解醒酒器，希望上面的介绍对大家有帮助。