原来并不是所有的酒都要醒酒!你知道吗?

葡萄酒网 2018-11-09

原来并不是所有的酒都是要醒酒的,你知道吗?很多人拿到葡萄酒的时候,在喝酒之前都会进行醒酒,但你知道吗?其实并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。那么有哪些葡萄酒是需要醒酒的呢?我们应该如何去区分呢?以下就是小编为大家做了介绍。

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原来并不是所有的酒都是要醒酒的,你知道吗?很多人拿到葡萄酒的时候,在喝酒之前都会进行醒酒,但你知道吗?其实并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。那么有哪些葡萄酒是需要醒酒的呢?我们应该如何去区分呢?以下就是小编为大家做了介绍。

原来并不是所有的酒都要醒酒!你知道吗?

 需要醒酒的葡萄酒单如下: 

 1. 高年份红酒 

 波尔多干红葡萄酒:一些名庄葡萄酒或者名产区葡萄酒。例如Premiers Cru,Grands Cru 等。  罗纳河谷葡萄酒:埃米塔日(Hermitage)及北罗纳河谷葡萄酒,以及教皇新堡产区(Chateauneuf-du-Pape)。  其他法国葡萄酒:高品质的马德朗葡萄酒。  意大利葡萄酒:巴罗洛(Barolo),巴巴莱斯科(Barbaresco),布鲁耐罗(Brunello),阿玛罗尼(Amarone),意大利超级托斯卡纳葡萄酒及单宁强劲的萨格兰蒂诺。  西班牙葡萄酒:Ribera del Duero,Toro和Rueda等名产区葡萄酒,高质量的Penedes与一部分带有沉淀物的Rioja地区葡萄酒。  葡萄牙葡萄酒:年份波特酒及晚装瓶波特酒(Late Bottled Vintage)。  新世界葡萄酒:美国加州、澳洲与智利的赤霞珠、西拉葡萄酒。

2. 年轻红酒  

波尔多葡萄酒:波尔多庄园葡萄酒。  勃艮第葡萄酒:一级葡萄园酒即Premier Cru 或1er Cru,特级葡萄园Grand Cru。  罗纳河谷葡萄酒:所有的红葡萄酒。  法国其他葡萄酒:Cahors,Cotes-de-Bordeaux及所有用传统方式酿造的葡萄酒。 

 3. 特殊白葡萄酒 

 对于一些白葡萄酒,在饮用前醒酒也是对它品质的提升,比如:卢瓦河的年份干白,格拉芙高质量干白,阿尔萨斯晚收白葡萄酒,德国莱茵高与穆塞尔产的白葡萄酒,经过橡木桶的西班牙里奥哈(Rioja)干白葡萄酒。 

 4. 不用醒器的葡萄酒 

 非常老的波尔多干红与勃艮第干红,年轻的干白葡萄酒,香槟酒与气泡酒。

应该如何去区分不同的酒,是否需要醒酒,以上就是小编为大家做的介绍,其实对于我们来讲,如果想要品尝到葡萄酒最好的味道的话,一定要先了解该葡萄酒的特点,只有这样子才能够很好的去品尝它。

这家伙很懒,还没有写任何简介

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