你知道喝红酒也要碰杯吗?

葡萄酒网 2018-11-09

很多人觉得喝红酒比较麻烦,一大堆事情要做,比如开瓶,准备酒杯,进行醒酒等等之类的事情,现在有人问喝红酒是否要碰杯呢?下面就让我们去了解一下吧。

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  很多人觉得喝红酒比较麻烦,一大堆事情要做,比如开瓶,准备酒杯,进行醒酒等等之类的事情,现在有人问喝红酒是否要碰杯呢?下面就让我们去了解一下吧。

  你知道喝红酒也要碰杯吗?

  碰杯似乎是中国酒桌上的老传统了,但碰的似乎又都是中式白酒,西方的葡萄酒能不能用来碰杯呢?当然能,在红酒的世界中碰杯也是由来已久的喝红酒为什么要碰杯?目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到葡萄酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。

  怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。另一种说法是,喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的红酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。

  与葡萄酒相关的事物关系有很多,零零索索的一大堆,像以上所说的喝红酒是否也要碰杯也很重要,相信没有几个人是知道这回事的,有些人觉得这样无聊,也有些人觉得这样才是好的。总之,如果大家对此还是很感兴趣的话,可以去深入了解一下也是挺不错的。

  

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