你知道味尔多(Petit Verdot)葡萄吗?
就前不久的时候小编我就跟大家介绍了土产图力嘉这个葡萄牙的葡萄品种,不知道各位读者你还记得吗?而今天小编我就来跟大家说说一款比赤霞珠出现的还要早的葡萄品种——味尔多葡萄。对于这款葡萄,是不是很多人都没有听说过呢?没有听说过没关系,今天我就来跟大家说说这款葡萄品种吧!
就前不久的时候小编我就跟大家介绍了土产图力嘉这个葡萄牙的葡萄品种,不知道各位读者你还记得吗?而今天小编我就来跟大家说说一款比赤霞珠出现的还要早的葡萄品种——味尔多葡萄。对于这款葡萄,是不是很多人都没有听说过呢?没有听说过没关系,今天我就来跟大家说说这款葡萄品种吧!
味尔多Verdot葡萄一直被认为最早种植于波尔多的西部,在Médoc地区十分流行,是一个比赤霞珠还要早出现的葡萄品种。现在已经很少人种植Petit Verdot葡萄了,但是只要在有它的地方就会给该地区的葡萄种植业带来无限神奇。
在波尔多,Petit Verdot葡萄喜欢生长在沙砾土壤厚实,气候相对温暖的左岸地区。它成熟得非常晚,通常在赤霞珠之后,而在寒冷的年份里,它基本不能成熟。如果天气太潮湿,该葡萄也生长得很不好。由于Petit Verdot葡萄自身难成熟又低产的缺点,因此它的产量往往很低。Petit Verdot葡萄呈球形,深蓝色,皮厚。它属于那种比较个性张扬的品种,丹宁高,酒精度高,酸度高,香气馥郁。
Médoc地区是Petit Verdot葡萄喜欢生长的家园。它在那里的产量仅占到所有葡萄的10%。由于它不愿和别的葡萄共生的,因此它在当今的波尔多流行不起来。但是,Petit Verdot葡萄凭借着它显著的丹宁,颜色,结构和香气成为了酿造其它葡萄酒不可或缺的伴侣。它在意大利,西班牙,加州,澳洲,智利和阿根廷都有种植。
在了解过这么多的葡萄品种里,不知道哪一款葡萄品种才是你们心目中的首选呢?而今天上述小编我就又给大家介绍了一款名叫味尔多的葡萄品种了,不知道这款葡萄对比之前的葡萄品种你更喜欢哪一种呢?不妨在留言区跟我说说哦!今天小编我就跟大家说到这里了,我们下期见吧!