葡萄酒历史上比较悠远绵长的时光。

葡萄酒网 2019-01-14

最有历史的葡萄酒也就是从公元8000年左右的高加索,到16世纪的地中海这时的葡萄酒起源和历史,葡萄酒历史起源是非常困难的,葡萄酒不需要人加工的是从果汁中的酵母和空气关系发生所开始酿酒,葡萄酒诞生之日,也就是在公元年7500到8000年之间,由于高加索地区的气候比较干燥,葡萄成活率是非常低的,所以葡萄酒是非常珍贵的。

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      最有历史的葡萄酒也就是从公元8000年左右的高加索,到16世纪的地中海这时的葡萄酒起源和历史,葡萄酒历史起源是非常困难的,葡萄酒不需要人加工的是从果汁中的酵母和空气关系发生所开始酿酒,葡萄酒诞生之日,也就是在公元年7500到8000年之间,由于高加索地区的气候比较干燥,葡萄成活率是非常低的,所以葡萄酒是非常珍贵的。       

葡萄酒历史上比较悠远绵长的时光。      

       一般认为大概在公元前7000-5000年,人类和葡萄酒结下了不解的情缘。考古学家指出,第一批种植葡萄和酿造葡萄酒的人类可能居住在外高加索地区一高加索山脉南部地区,黑海和里海之间。这个地区位于当今的亚美尼弧和格鲁吉亚境内。 

        葡萄酒不仅仅承载着人类的喜怒哀乐,寄托着人类的信仰与尊崇,而且还滋润着人类的心田与灵魂。本文将带您回顾葡萄酒的成长历程,来看看人类用葡萄酒书写的历史上到底都发生了些什么惊天动地的大事件。 由于近50年是葡萄酒发展最为迅猛的时期,因此,让我们来细看在这风云突变的50年里,葡萄酒业都发生了什么大事件: 1964年,桑格利亚汽酒(Sangria)在华盛顿州西雅图市举行的世界博览会上进入了美国人的视野。 1965年,盒装葡萄酒在南澳大利亚州诞生。 1972年,瑞士海默尔酒庄(Hammel)首次使用螺旋式开瓶器。 1975年,仙粉黛(Zinfandel)和普里米蒂沃(Primitivo)被认为是统一品种,不过知道1994年才等到DNA测证。

       在公元前206年,汉武皇帝以后开始种植,一直持续到了清朝康熙皇帝,也就是由于朝代更送战火不断,但是没有影响到法国和意大利的继续发展,直到1892年,爱国华侨张弼士在中国创办了第一家葡萄酿酒公司,经过我国葡萄酒业2000年的漫长发展,现在新型葡萄酒厂,从技术上有了一个新的台阶,造成我国葡萄酒业形成。




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