男人与女人，谁更懂品味红酒

　　 犹如电影中经常出现的经典镜头，内心受伤的女人以泪洗面，情场失意的男人常会借酒浇愁；幸福的女人笑容灿烂，成功的男人便会开怀畅饮。不难得出一个真理，酒可以是男人的知己，酒也可为男人表达情意，都认为男人更懂酒的魅力。

　　即便在葡萄酒领域也不例外，就象人们很自然地以为每个男人都会换汽车的备用车胎一样，很多人也以为男人生来就懂得品酒。而且不少男人也喜欢以专家自居，喜欢购买收藏葡萄酒，并以自己藏有上好的葡萄酒而沾沾自喜。说到底，人们总是或多或少地把喝酒品酒看成是男人的领地，女人似乎只能在门外徘徊，不能登堂入室。其实不然，越来越多的女人不仅喜欢饮用葡萄酒，善于品味葡萄酒，而且在酿酒业也声名鹊起，不乏酿酒的专家和高手。女酿酒师们在美国的葡萄酒业就享有很好的声誉。

　　一些葡萄酒专卖店的经理们注意到，他们的女性客人越来越多了。例如联合市场街（United Market Street）的一个经理说："我们的客人中85%是女性。她们通常并不向我们这些男销售人员咨询，她们有能力自信地选择和决定自己要买的葡萄酒。而且，买葡萄酒杂志的大部分客人也是女性。" 优质饮料（Quality Beverage）的一个经理说："来我们这里买葡萄酒的女人越来越多了。女人喝的葡萄酒多了，她们对葡萄酒的了解也更多。

　　女性在买葡萄酒时甚至比男人更挑剔。" Spirit Emporium 的一个经理说："15年前，很少有女人到我们这类商店来探险，现在差不多一半的客人都是女性了。而且这些女客人清楚地知道自己喜欢什么和自己要买什么。" 他还说："在葡萄酒拍卖会上，女性很多，但她们不太发表意见，都是男人在夸夸其谈。这是因为人们一向认为选择葡萄酒是男人的特权；实际上女人比男人更善于表达和描述她们对葡萄酒的品味和鉴赏。"很多女人也说，多喝葡萄酒和参加品酒使得她们对葡萄酒的了解越来越多，也使得她们在选择葡萄酒时更加自信了。

　　生活时时都在变化，尤其是我们当下这个时代。快节奏的生活让很多人感到生活压力大，便捷的交通和通讯给我们带来了便利和种种可能。我们是要追赶健康而时尚的生活方式，充满斗志探索新领域，还是一直不变，徘徊于原有的生活方式上？这就要看你怎么抉择了。