Vitalie Taittinger背后的故事

Vitalie Taittinger奔波的一天

这要看具体的日子!有时我有三到四次会议，多则七到八次。我试图平衡生活和工作，但同时我真的很忙!我不知道为什么。

你现在在做什么?

今天下午和我们的酒窖主管以及来自兰斯艺术与设计学院的烹饪学生一起吃了一顿丰盛的午餐。我们品尝了三款桃红酒，让他们了解酒和食物的各个方面，体验品酒。毕竟，他们的目标是创造一个桃红酒烹饪的世界:他们将做三个项目，所有菜肴的灵感都来自于桃红酒。第三个也是最后一个项目，将在我们的数字平台上发布。这是另一种与消费者沟通桃红酒的方式。

我还开了一个关于招聘的会议，一个关于艺术的会，之后又开了一个关于新设计师的会。有很多事情要处理!

你有美术方面的背景。这对你的工作有什么影响?

当你学习艺术时，你学习的是自由的表达方式。营销和沟通也是如此。我不想通过模仿别人来变得更强大——我想要找到如何不断提高的方法。每一件事我都在想，“这是我们的地盘吗?”我们够自由吗?我们足够不同吗?“我认为这是那些研究得出的结论。但我想，11年前，我从未想过我今天会做什么。

为什么这么说?

一开始，我很想成为一名艺术家。我甚至找到了一所专门学艺术的学校——如何画画，如何画画，如何雕刻。它非常精确，要求也很高。但是，当我父亲把公司买回来以后，情况发生了变化。

公司被卖掉的时候是什么感觉?那对你的家人来说是一段艰难的时光吗?

当家里决定卖掉公司时，对我父亲来说简直是一场灾难。对他来说这是耻辱（不是因为自负），而是因为他觉得，毁掉他们多年来的心血是不公平的。我认为这段时间很艰难，因为我们看到他很伤心。他非常孤独。

那一定很困难。你的家人是怎么应对的?

那是一段我们——我哥哥和我——和他非常亲近的时期。我们一直安慰他说:“我们相信你。“所以我们能回到这个公司是一件很珍贵的事情。

你离开了艺术界加入公司。你爸爸感到兴奋吗?

当我第一次问他的时候，他不太自在。因为我没有喝香槟的习惯，他也可能不愿意和家人冒险，他犹豫了，但我坚持这么做。

你怎么说服他的?

他聘请我担任试用期两年的顾问。我立刻开始为公司努力工作。一开始，我更多的是在我的电脑上工作。在没有任何指导的情况下，我已经快完成项目。后来我得到了他的认可。几年来，我一直负责市场营销部，后来又当了艺术总监。我既是市场营销总监又是传播总监。

你可能担心人们会因为我是女儿而对我有偏见，但在泰廷格，情况并非如此。每个人都很高兴家人在公司工作，我和我的兄弟在这里。

和家人一起工作难吗?

不难，反而很好!但如果没有形成与家人良好的工作关系，我永远也做不到这一点。这份工作要求很高。如果你对每个人所做的工作没有百分之百的信心，就很难保持良好的关系。当我们一起工作时，在公司我们是团队中的合作伙伴。你们一起工作和一起过周末的状态是很不一样的!

你喜欢泰廷杰香槟的哪一点?

它是优雅的，就像一个美丽的女人——非常有吸引力和活泼。

从小在香槟中长大是什么感觉?

我年轻的时候偷偷尝过一点。对我们来说，这就像一个谜，在这个玻璃杯里是什么。在家庭聚会的开胃酒之后，当房间正在打扫的时候，我们偷偷地去品尝了几次玻璃杯里剩下的香槟。

你还记得你第一杯真正的香槟吗?

我们和父亲度过了一个三天的小旅行。我们大约有八个人。第一天，我父亲组织了一次小野餐，有很好的熏制鸡肉，当然还有一杯香槟。那时我13岁，这是我第一次真正喝一杯香槟。非常棒。

你想过有一天你会在家族企业工作吗?

喝过香槟之后，我自己都不知道我想用香槟做点什么。当时没有任何预测。因为当你想到一家香槟公司时，你的印象是你只会在香槟上工作，但这实际上还关乎许多东西——食物、艺术、音乐等等。

听起来这一开始不在你的人生计划中你，但你很高兴你这么做了。

我可以看出我父亲很自豪。我觉得对我父亲来说，有孩子在身边真好。我想我自己的孩子也一样。对我哥哥和我来说，能陪在他身边真是太好了。