根据场合选择红酒的技巧你会吗?

葡萄酒网 2019-02-14

  根据场合选择红酒的技巧你会吗?红酒有不同的款式,不同的味道,而在不同的场合里面选择不同的红酒也是有技巧的,今天小编就来为大家介绍一下,不同的场合里面应该如何去选择红酒。

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  根据场合选择红酒的技巧你会吗?红酒有不同的款式,不同的味道,而在不同的场合里面选择不同的红酒也是有技巧的,今天小编就来为大家介绍一下,不同的场合里面应该如何去选择红酒。

根据场合选择红酒的技巧你会吗?

   预算

  和老板一起吃晚餐时,要舍得多花一点钱来买瓶好酒,在这种情况下,25美元/瓶左右会有不错的选择。

   搭配 

  想想晚餐中要吃的主菜,还有你的客人们,他们是美食家还是牛肉配土豆的爱好者? 

  勤学好问 

  在红酒商店中,你可以问问那里的工作人员。这要比你依据价格或是酒标的好看程度来选择要好得多。 如果你还是一头雾水,那么对于一个轻松的聚会来说,红酒可以选择黑比诺而白葡萄酒可以选择雷司令或者是各种起泡酒。这样的选择基本上不会有错。 

  早午餐的选择 

  对于早午餐的选择,最容易的莫过于是起泡酒了,香槟与鸡蛋还有烤面包都是很好的搭配。如果你的预算不是这样的慷慨,那么可以购买意大利的起泡酒还有西班牙的CAVA起泡酒。

   晚餐的选择 

  如果你知道晚餐的主菜内容,那么就选择与之搭配的葡萄酒吧;如果你不知道,那么就选择起泡酒或是玫瑰红葡萄酒吧。另外一种全天候的选择是雷司令,这是与各类食物都很搭配的白葡萄酒。这种酒的酒精度较低,有隐约的甜味,与偏辣的印度、亚洲菜肴都能搭配。如果你的客人偏爱红酒,那么黑比诺是很好的选择。它与各类菜肴的搭配度也很广,从红肉到海鲜几乎都行。

   聚会的选择 

  在聚会中,食物往往不是最重要的,这时候一瓶起泡酒就会是不错的选择,从CAVA酒到香槟都行。另外一种聚会上的葡萄酒是仙粉黛,它很容易入口,适合很多人的口味,另外也很便宜。

  不同的场合里面应该如何去选择红酒呢?以上就是小编为大家做了介绍,因为红酒的款式和味道是不一样的,希望通过以上的介绍可以让大家更好的去选择不同的红酒。


这家伙很懒,还没有写任何简介

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