科拉利哑·皮尼亚泰利酿制的葡萄酒

葡萄酒网 2019-02-14

   卡斯特林庭园在锡耶纳(Siena)以东的山丘上的位置,它的葡萄酒跟它的酿酒师有许多相似的地方。科拉利哑·皮尼亚泰利(CoraliaPignatelli)是个非常有魅力、性格顽强又而非常勤劳的寡妇。

[更多]

   卡斯特林庭园在锡耶纳(Siena)以东的山丘上的位置,它的葡萄酒跟它的酿酒师有许多相似的地方。科拉利哑·皮尼亚泰利(CoraliaPignatelli)是个非常有魅力、性格顽强又而非常勤劳的寡妇。

  科拉利哑·皮尼亚泰利酿制的葡萄酒

  她出生于希腊,早年生活在瑞士,在那里她遇到了里卡多·皮尼亚泰利(PrincipeRiccadoPignatellidellaLeonessa),并与他结为夫妻,里卡多是位意大利外交官,还是旧罗马贵族。为准备退休后的生活,他们于1968年购买了卡斯特林庭园。原因之一肯定是由于它有面对锡耶纳塔楼的整片托斯卡纳乡村景色。30年过去了,皮格亚泰利的庄园成为“托斯卡纳之最”之一。她酿制的基安蒂酒(Chianti)备受推崇,不只是安廷诺里(Antinori)],因为其酒质一贯优美、深蕴,充分表现出经典地带南部温热土壤所培育的桑吉奥伟谢葡萄的特色。

  皮尼亚泰利尤其擅长酿制有款型的葡萄酒,无论是在收成不佳的年份如1972年、1987年和1989年,还是在好年份里(尤其是1990年和1995年),她的存酿一直是当年最好的四五种葡萄酒之一。皮尼亚泰利还酿造十分著名的圣克洛斯酒(SantaCroce),这是一种有名望的餐桌红酒,主要是由靠近城堡(Castello)的好园场巴尔萨特拉达(Balsastrada)葡萄园的桑吉奥伟谢葡萄和少许卡本妮萧伟昂酿制。圣克洛斯酒是世界有名的红酒,可以说是劲度与优雅的极品。

  另外,皮尼亚泰利还生产了托斯卡纳一种最好的橄榄油,全部的这些美食,你都能在葡萄园的餐馆中品尝到,餐馆周围都是银色的橄榄树围绕着,可能是令著名的夫人怀念她喜爱的希腊吧。

  

这家伙很懒,还没有写任何简介

【免责声明】:葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系yy@putaojiu.com,我们将尽快处理。

优秀酒商

长按识别二维码
了解更多酒故事~~

找红酒
看新闻
点击菜单栏,选择“分享”。
可以把这篇文章分享出去! ×