这三款极品佳酿 有如砖石般尊贵

葡萄酒网 2019-02-14

   有一种珍贵的宝石经过漫长岁月的洗礼,璀璨的闪烁着让人怦然心动的光芒,神秘的魅力让很多人都难以抗拒,这种宝石就是钻石。极品陈酿在葡萄酒界来说也与钻石一样,它们带有着璀璨的光芒让爱好者们难以抗拒,魅力同样迷人。

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   有一种珍贵的宝石经过漫长岁月的洗礼,璀璨的闪烁着让人怦然心动的光芒,神秘的魅力让很多人都难以抗拒,这种宝石就是钻石。极品陈酿在葡萄酒界来说也与钻石一样,它们带有着璀璨的光芒让爱好者们难以抗拒,魅力同样迷人。

  这三款极品佳酿 有如砖石般尊贵

  造型精致、材质考究的酒瓶,如液体宝石般的酒质,灯光下,极品酒的美感丝毫不逊于美钻。难怪顶级私人物品收藏中总有酒的影踪。与其他的物品相比,酒收藏是一种隐藏的尊贵。酒窖,集财富、时尚和品位为一体,那些被珍藏的名酿,甚至比熠熠生辉的宝石更具内涵,因为在美丽的背后,是传承多年的工艺、蕴藏的历史故事。甜酒:冒险酿制珍品美酒如钻:甜葡萄酒是许多女士的最爱。把金黄色的甜葡萄酒冰得凉凉的,搭配精致的甜点,或者净饮,一种甜蜜美好的幸福感会油然而生。

  甜葡萄酒是含糖量大于每升50克的葡萄酒,而且这部分糖必须是来自葡萄果实——也就是说,酿酒工艺或是葡萄的质量要相当高。绝不是通过添加外源糖分获得的甜味。真正的甜葡萄酒由于含有足够的有机酸,甜而不腻,所以甜葡萄酒又被喻为“液体黄金”,可见其珍贵。甜葡萄酒中的经典,来自滴金酒庄,想知道“滴金庄”的葡萄酒究竟有多好,你只需要去翻翻葡萄酒拍卖的历史资料就知道了。一瓶1784年的“滴金庄”葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,创下了当时白葡萄酒售价的最高纪录。“滴金庄”的葡萄酒。在众多葡萄酒爱好者的心目中梦寐以求。之所以珍贵,是因为酿制这种甜酒是一件相当冒险的事情,用“滴金庄”过去的总管Alexandre伯爵经常挂在嘴边的那句话说,就是:“没有失去一切的勇气,将永远无法制胜。”因为酿制贵腐甜酒需要采摘萎烂的葡萄,因此必须采用最原始的手工慢节奏进行,而且要分多次采摘,每次都只能摘下萎烂程度最深的葡萄,其他留待下次达到要求时再采摘。

  差不多7棵葡萄树的葡萄才能酿成一瓶滴金贵腐甜酒,难怪其价格都在300美元以上了。即便如此,也常常会因为年份收成不够好而颗粒无收。品味:“滴金庄”有超乎想象的浓郁与香甜,如年轻时坚硬结实,成熟时丰沛圆融,每一回品尝都是味觉的惊喜。酒色呈明亮的金黄色,如同液体黄金,浓浓的蜂蜜和杏干香气透出清甜的忍冬花香,品起来有如软缎抚过舌尖,蜂蜜糖的甜醇配合着隐隐约约的姜甜,浓郁悠长的蜜糖果干尾韵令人难忘,豪华而丰硕。天恒干邑:传世艺术美酒如钻:在近日举办的轩尼诗X.OTopShow深圳顶级私人物品展上,首度在中国消费者面前公开亮相的天恒干邑,由希腊女神装扮的名模宁琼相伴,从一块磐石中款款现身。绝无仅有的酿造工艺使其本身弥足珍贵,而其水晶瓶身也堪称艺术佳作。

  其独特的设计是世界水晶名牌Baccarat著名设计师ThomasBastide的灵感之作。乍看,椭圆形瓶身似乎处于失衡状态,其实是巧妙运用了平衡感。瓶身内的精巧气泡上下浮动,折射干邑琥珀色的质感,与水晶的璀璨互相辉映,宛然一件优雅的艺术品。确实每一瓶轩尼诗天恒干邑的瓶身都是由Baccarat最有经验的水晶工匠手工打造而成的艺术品,并在出厂前印记专属自己的号码。干邑的精华在于其艺术的调配。天恒干邑倾注七代调酒大师心血,可以说是旷世佳作,这款经典的干邑全球仅有2000瓶,是许多干邑品鉴家和艺术收藏者的绝佳选择。想要得到这瓶绝世佳酿可要颇费心思,因为只有指定批发商和北京、上海、广州、深圳四个城市最好的百货公司才接受订购,之后轩尼诗将会指派专人亲自将这尊顶级干邑送至订购者府上。当然了,售价也是不菲的,在人民币4万元以上。

  李察干邑:生命之水美酒如钻:琥珀色的轩尼诗李察干邑的醇厚质感,精美菜肴搭配浓郁酒香,令人回味无穷。轩尼诗李察干邑体现了轩尼诗家族的现代性、真实性、豪华和感性的特质。于1996年特制的轩尼诗李察干邑,对经验丰富的鉴赏家而言,可以说是充分演绎了干邑的灵魂。轩尼诗李察干邑混合了百多种非凡的“生命之水”,再经精心孕育所得。品味:品尝之下,香草、花卉精华、糖渍水果、香料的浓郁气息完美地结合在一起。

  这些结构和层次分明的香熏包含:细微的花卉、香料和胡椒的各种香气混合一起,核桃以及糖渍果香显得比较明显。香料味道比较隐约难以察觉,非独领的风骚。这干邑就好像是雨后翠林般清香。在口中的余味悠长,逐渐在披露其风味的精华。

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