红酒的养生价值有哪些呢?

葡萄酒网 2019-03-14
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现在生活水平越来越高,人们的生活节奏越来越快,工作生活节奏都非常快,更多的人会越来越注重养生,那么养生最重要的就是食物,其实红酒也是非常养生的哦!相信很多朋友没有太多的了解,那我们一起来看看红酒的养生价值有哪些吧!

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现在生活水平越来越高,人们的生活节奏越来越快,工作生活节奏都非常快,更多的人会越来越注重养生,那么养生最重要的就是食物,其实红酒也是非常养生的哦!相信很多朋友没有太多的了解,那我们一起来看看红酒的养生价值有哪些吧!

红酒的养生价值有哪些呢?

曹操诗云:“对酒当歌,人生几何”。饮酒虽是人生的一大享受,却影响着我们的身体健康,说不定哪天就会得个脂肪肝或肝硬化。然而,有节制地适度饮用低度酒,如用餐时喝一两杯红酒,既丰富了人生乐趣,还具有较好的保健作用,鱼与熊掌兼得,红葡萄酒指用红葡萄带皮发酵酿制成的含有酒精的天然健康饮品。从酒精的含糖量来分,可以分为干型、半干型、半甜型、甜型几种。

我国明朝药物学家李时珍在《本草纲目》中曾记载了葡萄酒具有“暖腰肾,驻颜色,耐寒”的功效。近代的测试己证实:约有几百种化合物存在于葡萄酒中,其中包括糖类、矿物质、维生索、氨基酸等营养成分和醇、酯、酸、醛、酮、酚等复杂的混合物,具有较高的保健价值。 养生推荐:葡萄酒的保健价值

 1.防中风。有研究表明,红葡萄酒是不可思议的抗凝剂。经常喝一点红葡萄酒能稀释血液,起到阻止血管内血栓形成的作用,从而防止心脑血管疾病的发生或发作。法国科学家在一项研究中证实,红葡萄酒既能抑制血小板凝集从而防止血栓形成,又可以升高高密度脂蛋白的水平。所以,研究者宣称,红葡萄酒对保护心脑血管的抗凝作用是独一无二的。新的证据表明喝红葡萄酒者中风几率小。在一组对l万人以上受试者为期长达16年的研究中发现,每周喝1—6杯红葡萄酒的人与不喝酒或很少喝酒的人相比,中风的发生率要低34%。 因此,美国威斯康星大学医学院的心血管疾病专家约翰·福尔茨博士曾说:“饮红葡萄酒在人体血液中能产生抗血栓形成的作用,比服用阿斯匹林疗效好,因为服用阿斯匹林会引起胃部不适”。  

2.抗衰老。红酒是强有力的外源性抗氧化剂。自由基与人的疾病及衰老有关,抗氧化剂通过清除自由基来阻止其对人体细胞的攻击。人体会产生有效的内源性抗氧化剂,但是人体还需要用外源性抗氧化剂来补充这个防御系统。红葡萄酒是已知的6个强有力的外源性抗氧化剂(特制的新鲜橄榄油、茶、水果、蔬菜、红葡萄酒、维生素抗氧化剂)之一。红葡萄酒中的抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用,最简单的方式是清除活性物质。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸和它们的代谢物属于活性氧清除剂这一类抗氧化物。消除活性氧的另一种重要方式是由抗氧化剂向其提供一个氢离子,与氧自由基结合而将其除去。葡萄酒中的儿茶酚、花青素等,都能清除氧自由基。 

3.开胃健脾,帮助消化,防止便秘。葡萄本身的天然酸性物质全部溶解于葡萄酒中,它的酸度接近胃酸(PH值为2—2.5)。因此,葡萄酒作为佐餐佳品,能帮助人体消化和吸收蛋白质。另外,葡萄酒中含有山梨醇,有利于胆汁和胰液的分泌,不仅增强胃肠道对食物的消化吸收,还可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。因此,饭前饮用葡萄酒,特别是中老年人,可以助消化,对身体十分有益。同时,葡萄酒中的单宁可增加肠部肌肉纤维的收缩性,而其中的酒石酸钾和硫酸钾,可以利尿、防止水肿。

 葡萄酒能取得良好保健功效的关键是适量和有规律。多数专家建议每天红葡萄酒饮用量在50—200毫升之间,在此范围可因人而异地选择。正如有人指出的,酒是一把双刃剑,红葡萄酒也不例外。适量而又规律的饮用有良好的保健效果,大量或过量则适得其反。专家还指出,对于患有肝病者,对于有乳腺癌倾向的女性或怀孕的妇女,不要喝酒(包括红葡萄酒)。

如果你已经开始注重养生了,小编相信以上内容对你是非常有用的,如果你并不注重养生,小编提醒你也要慢慢注意啰!俗话说身体是革命的本身,病从口入呢!所以我们还是要多多学习一些养生知识哦!比如小编介绍的红酒的养生价值哦!


这家伙很懒,还没有写任何简介

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