你有去过法国的葡萄酒旅游吗?
法国是一个葡萄酒文化气息浓厚的国家,许多的葡萄酒爱好者都想来法国了解这里的葡萄酒,那么,感兴趣的朋友们,就让小编带大家去法国的葡萄酒旅游来体验一番吧。
法国是一个葡萄酒文化气息浓厚的国家,许多的葡萄酒爱好者都想来法国了解这里的葡萄酒,那么,感兴趣的朋友们,就让小编带大家去法国的葡萄酒旅游来体验一番吧。
2003年12月8日,星期一,我们的学习内容是作为评酒员,参加当地的一个葡萄酒比赛,第二个课题是Languedoc地区另外一个葡萄酒产区——Corbieres AOC的市场推广策略,第三个课题是Corbieres地区的葡萄酒旅游,这是我最感兴趣的。Corbieres是1985年被批准成立的。共有87个村庄,15万公顷的葡萄园,每年的葡萄酒产量在600万百升。产量居全区之首不说,Corbieres还因为当地地型复杂和气候多样性而著称。正因为如此,当地充足的旅游资源,也成为吸引消费者的有利条件。发展葡萄酒旅游就成为当地政府和有关组织的重要课题。
Corbieres 地区AOC葡萄酒联合会位于蒙比利埃以南100公里左右的 Boutenac,离奥德省(AUDE)首府卡尔卡松只有几十公里。沿着A9号高速公里南下,接近塞特港的时候,道路两旁开始出现大片大片的葡萄园,越往南走,葡萄园越多,由于地中海特殊的气候,虽然是冬季,起伏的丘陵上仍然呈现出宜人的绿色,初升的太阳照从山峦间直射过来,让人觉得精神顿时饱满起来。葡萄园就分布在山脚下平缓的地面上,把景色装扮的分外美丽。下了高速公路不久,我们来到了联合会所在地——Maison des Terroir en Corbieres,这是一座不算很高的山顶,周围被一些村落和葡萄园包围着,百年古松和几座古老的建筑,让人一看就知道这里曾经有过无比的荣耀。停车场旁边是一个新建的旅游接待中心,接待中心的后面是管理机构办公的地方,办公室的旁边还有一座建筑,就是我们后来评酒的地方。从这几座建筑的任何一个窗口都可以欣赏山下的自然风光。
我们的课程是在评酒和午餐结束之后,大概是下午三点开始的。首先由当地管理中心的负责人介绍产区的基本情况,他说,从1995年开始,他们把Corbieres当作一个产品来推广,如果有人对葡萄酒感兴趣,他们就拿产区的好酒让客人品尝,客人喜欢哪种酒,就把他带到哪个酒厂去。接下来,是负责公关的一个年轻人给我们详细介绍,题目是地中海Corbieres地区的葡萄酒旅游。几年前由Corbieres 地区AOC葡萄酒联合会、INAO等三个部门发起成立了一个地区性旅游组织——Tourisme de Terroir en Mediterranee,他们有许多观念和理论值得我们参考:在地中海地区的Terroir之旅游,可以得到如下保证:——体验Terroir的真实内涵(Terroir是一个很难翻译的词汇,不仅仅是指土地,还包括地理、气候、文化等很多方面)。
在法国的葡萄酒旅游中是可以学到很多的相关葡萄酒知识内容的,这对大家以后去更加深入的了解葡萄酒知识是有很大的帮助的,总之,大家看看上面的文章内容就应该会比较明白的了。