喝葡萄酒为什么会脸红?
在我们的生活中不难发现,有些朋友在饮酒的时候会出现脸红的情况,即使是喝葡萄酒也会有这样的情况发生,其实这些朋友都是因为个人的体质不一样,所以对酒精的代谢能力也会不一样表现,葡萄酒中也有着一定的酒精含量,在饮用的时候也会有稍微的脸红的现象出现,这也是很正常的现象。
在我们的生活中不难发现,有些朋友在饮酒的时候会出现脸红的情况,即使是喝葡萄酒也会有这样的情况发生,其实这些朋友都是因为个人的体质不一样,所以对酒精的代谢能力也会不一样表现,葡萄酒中也有着一定的酒精含量,在饮用的时候也会有稍微的脸红的现象出现,这也是很正常的现象。
有些人一喝红葡萄酒就脸红,为什么喝葡萄酒会脸红呢?一起来看看吧。
为什么我一喝酒脸就红?因为我爸喝酒脸就红!
知其然不知其所以然,今天我就这个问题来回答一下。
引起的原因:乙醛
很多人以为是酒精导致的,其实不然,是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。不过大家都有经验,当1-2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的p450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入tca循环而被代谢。(还自带恢复功能呢!) 关于喝酒脸红是能喝还是不能喝的说法,流传已久。遇到喝酒脸红的人,劝酒的常说:脸越红说明越能喝,因为酒精都挥发了呀。事实果真如此吗?
人的身体里有两种酶会对酒精产生作用,一种叫做乙醇脱氢酶,这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛,体内含有大量这种酶的人,往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种称为乙醛脱氢酶,喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸,只能期待肝脏里的p450(特异性比较低的一群氧化酶)来慢慢将摄入的酒精代谢掉。
喝酒不会脸红的人属于深藏不露型,每次喝酒看起来神色如常,总是被认为非常能喝,其实他们最悲剧,因为他们的体内两种酶都没有,所以不会表现出脸红的症状,只能靠肝脏慢慢分解,故,这样的人最搞不清楚自己的底线在哪里,最容易喝醉,肝脏也最容易受损。因此喝酒不会脸红不代表此人的酒量就一定大,如果大家一个劲向这种人拼命劝酒,这种人出现酒精中毒的悲剧就极高了。
还有一种人,喝酒属于酒桶型的,他们身体里两种酶的含量都极高,体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出。要是遇到了这样的人,可千万不可以和他们斗酒,否则下场真的会很惨。他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢?看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性,酒精迅速变成乙酸进入tca循环而发热,所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉,就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多,大概10万分之一左右吧。
小编总结
无论喝酒脸红与否大家要认识到:过渡饮酒伤害健康,健康合理的饮用。毕竟:小喝怡情,大喝伤身,强喝灰飞烟灭!
由于葡萄酒中的酒精含量比较低,所以在饮用后脸红的情况会很快得到缓解,所以通常我们在饮用的时候完全是为了健康养生的效果才会饮酒,所以是不能够贪杯的,即使是酒精含量低的葡萄酒也是需要适量而止,只有适量才可以让葡萄酒充分的发挥出它的效果,从而给我们的健康带来完美的福音。