世界上最昂贵的三种葡萄酒,大家品尝过没有呢?

葡萄酒网 2019-05-17

 世界上有着许许多多款式不一样的葡萄酒,每一款的酒店口感都是不一样的,价格也是不一样的,那么,大家知道最昂贵的三种葡萄酒是什么样子的吗?下面,就让我们去详细的了解一下吧。

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   世界上有着许许多多款式不一样的葡萄酒,每一款的酒店口感都是不一样的,价格也是不一样的,那么,大家知道最昂贵的三种葡萄酒是什么样子的吗?下面,就让我们去详细的了解一下吧。

  世界上最昂贵的三种葡萄酒,大家品尝过没有呢?

  Pomerol葡萄酒产区的详情

  在波尔多的4个红酒产区内Pomerol是其中最小的一个,总面积只有740公顷。这里的酒庄也差不多全是小农作业,面积不到1公顷的有很多。但是也许是物以稀为贵,也许是小酒庄可以精工细作,这里出产的酒比波尔多其他地区都要贵。而其中ChateauPetrus则是领军人物。ChateauPetrus面积为28.5英亩,所种的葡萄为Merlot95%,CabernetFranc5%植株的平均年龄40年,年产量为4500箱。Petrus在拉丁文中的意思是“彼得”,它是以耶稣的门徒圣彼得而命名的,大家在ChateauPetrus酒标上可以看到手握天堂钥匙的圣彼得。ChateauPetrus不象RomaneeConti酒园的历史那么悠久,甚至到了1945年,他还是一个默默无闻的小酒庄。他近年来的成功全要归功于他的后天努力了。ChateauPetrus这个名字出现于1837年,那时他在Pomerol地区排在4、5名的位置。1893年,ChateauPetrus的位置提升到Pomerol的第二位,价格大概在Medoc区二等和三等之间。到了1925年,一位饭店的老板娘Loubet夫人购买了ChateauPetrus以后才从根本上改变了Petrus的命运,这要归功于她高超的推销手腕。

  Loubet夫人拥有本地区2家酒厂和当地一家饭店,是一个知名企业家,弟弟是市长。Loubet夫人收购酒庄后就开始致力于打响他的知名度。首先是将价格提高,其次她将Petrus介绍给自己的富豪朋友,从此Petrus在法国高级社交圈内流行起来了。从此,Petrus再也不是乡下绅士的代名词,而逐渐成为上流社会的饮品。随后,Loubet夫人决定进军英国皇室,因为他甚至得到了英国市场,才能有国际声誉。当伊丽莎白女皇二世订婚的时候,Petrus成为了贵族们的杯中之物,从此成了在英国上流社会的名品。Loubet夫人在1947年女皇正式结婚大典时成为了皇室的贵宾。Loubet很善于运用上层社会来进行推销,1961年她去世后,Petrus分成3份由Lacoste、Loubet和Moeuix家族所有。而Moeuix家族继承了Loubet夫人的经营作风,于60年代占领美国白宫,受到肯尼迪家族的赞赏。当然Petrus的成功仅仅有商业头脑,靠炒作是绝对不可能的,一定有其在质量上过人一筹的地方。

  Petrus酿酒完全采用一种不计成本的理想主义做法。Petrus的土壤表层为粘土,下面是陶土层、更深一层是含铁量很高的石灰土,这一层有着极好的排水性能。庄园种植葡萄的密度为每公顷6000株,植株年龄都比较老,再加上严格的剪枝使得产量极低。为保证质量,葡萄要在全熟而没有过熟的时候采摘下来,采收的时间是下午,为的是让上午的阳光将葡萄上的露水晒干。180个工人用2~3个半天的时间将葡萄采摘完毕,避免葡萄成熟度不同而影响风味。采摘完毕后,每粒葡萄还要经过严格的手工筛选。发酵完成后,就还要在不同的新橡木桶中陈酿22个月左右,让酒吸收不同橡木的香味。大概3个月就要换一次桶。酿成以后的Petrus十分丰浓凝缩,具有强烈的黑樱桃颜色,和香料和梅子的香气和特有的泥土味与高级的松露香。口感柔滑,带有高级成熟的单宁味。

1945、1947、1949、1950、1953、1961、1967、1982、1985。1989、1994和整个70年代都是顶级年份。Petrus如此好酒唯一可惜的就是产量甚少,以至于价格一涨再涨,一瓶酒一般要卖到1000美元左右,而且还是踏破铁鞋无觅处。在波尔多的4个红酒产区内Pomerol是其中最小的一个,总面积只有740公顷。这里的酒庄也差不多全是小农作业,面积不到1公顷的有很多。但是也许是物以稀为贵,也许是小酒庄可以精工细作,这里出产的酒比波尔多其他地区都要贵。而其中ChateauPetrus则是领军人物。ChateauPetrus面积为28.5英亩,所种的葡萄为Merlot95%,CabernetFranc5%植株的平均年龄40年,年产量为4500箱。

  怎么样,相信大家看了上面的内容都应该知道最昂贵的三种葡萄酒是什么样子的了吧,当然了,这三款葡萄酒的品质都是不错的,感兴趣的朋友们可以先自行查找一番资料来了解一下。

  

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