意大利葡萄酒的优劣年份是怎样判定的?

葡萄酒网 2019-05-17

 意大利是一个世界著名的葡萄酒大国,该国家拥有大量的优秀葡萄酒庄园和品质优良的葡萄酒款式,那么,各位知道意大利葡萄酒的优劣年份是怎样判定的?下面,就让我们一起去详细的了解一下吧。

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  意大利是一个世界著名的葡萄酒大国,该国家拥有大量的优秀葡萄酒庄园和品质优良的葡萄酒款式,那么,各位知道意大利葡萄酒的优劣年份是怎样判定的?下面,就让我们一起去详细的了解一下吧。

  意大利葡萄酒的优劣年份是怎样判定的?

  葡萄酒当然不是愈老愈好。大部份的白葡萄酒、香槟都不能等很久。红酒的情況则稍好,绝大部份均应等一年以上-但绝不代表愈久愈好(具体情況请视葡萄品种)。谈论红酒年期或年份,一般人只知道某个年份出产的红酒较好或较差,但有基本知识的人都知不同类型的葡萄酒会有不同的生命周期-亦即有「成长期」、「成熟期」及「衰退期」。所及,两瓶「年齡」不同的红酒,较老的不一定比年轻的好。年份方面,读者请记清这是关于当年种植葡萄的天气狀況。而各地天气不同,因此不同国家、不同地区都有其自己的最佳年份,不能一概而论。所以如果有人对你说1990年的葡萄酒最好,他/她肯定是个「识少少扮代表」的葡萄酒白痴(wineidiot/snob)。以下是各个国家或地区的红葡萄酒年份评价:1.每个年份之后都有一个0至4分的评级,分数越高,品质越好:0=太差1=差2=一般至佳3=佳至颇佳4=最佳ustralia):意大利(Italy):托斯卡纳。

  事实上,年份酒对于那些喜爱葡萄酒的人来说是十分珍惜的酒,不过,并不是所有年份酒都是好的,有些葡萄酒是不能够进行陈年的,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。

  

这家伙很懒,还没有写任何简介

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