酒庄里的藏着一个果蔬园

葡萄酒网 2019-05-17

酒庄中种植蔬菜,总感觉让人匪夷所思,尤其是在欧美国家,总是觉得酒庄除了种植葡萄就是酿造葡萄酒。而在酒庄中种植着蔬果那就更让人出乎意料了,那被历史封尘的典雅酒庄和清新低调的蔬果配合在一起,如同美酒调配在一起一样,散发出一种独特的魅力。

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酒庄中种植蔬菜,总感觉让人匪夷所思,尤其是在欧美国家,总是觉得酒庄除了种植葡萄就是酿造葡萄酒。而在酒庄中种植着蔬果那就更让人出乎意料了,那被历史封尘的典雅酒庄和清新低调的蔬果配合在一起,如同美酒调配在一起一样,散发出一种独特的魅力。

酒庄里的藏着一个果蔬园

  今年6月18号,葡粹联盟在宁夏云漠酒庄组织了一次葡萄酒庄旅游的培训,会上马会勤老师针对中国酒庄旅游进行了很多亲民式的实例讲解,着实让这些酒庄的老总们心动。我的同事缪兴云也曾在一片文章里说过:走进一个酒庄,如果说得全是葡萄酒,看得全是葡萄园,那绝对是一件枯燥乏味的事情。

  今天我把收集到的部分酒庄小菜园整理出来,集中展示一下,也为我们日后的酒庄旅游做点信息储备。

  1、禹皇酒庄。用鸡鸭成群来形容禹皇酒庄院子里的小果园是再恰当不过了,鸡、鸭、兔子、火鸡、羊,参观结束的时候,刘总来上一句,“眼前看到的动物,你想吃哪个?”听到这话,别提大家多兴奋了!当鲜香扑鼻的大碗鸡汤端上来的时候,那银川城里头再好的羊脖子也索然无味了。

  2、原歌酒庄。掩映在一片葡萄园里的小酒庄,安静神秘。酒庄的园林布局全部出自董事长田春生之手,这是他的强项。清澈的小河绕着酒庄、葡萄园静静地流淌着,河面上三五成群的小鸭子自由快乐。这样的环境,这样景致,你怎能不动心?

  3、云漠酒庄。这座高大时尚的酒庄建筑,终于在我们昐星星昐月亮般的期待下完工了。同时完工的还有他们的大菜园。

  4、银色高地高源酒庄。这几年,好像每年秋天都要去一次这座位于城区死角的小院落,每次进门时,首先是大串大串的鲜食葡萄,我们可以随便吃,只要你的肚皮可以装得下。还有梨子、李子、杏子等水果,鸡、鸭、羊、狗、兔,甚至还有广西买来的小矮马,一座远近闻名的小酒庄,却俨然是个百果园和动物园了。

  5、贺东庄园。这个时节去贺东庄园应该是最漂亮的,大片的葡萄园内以枣树做隔离带和围栏,园与园之间又有梨园诱惑着你,葡萄架之间还有美味的土豆,据说种植土豆可以改良土壤。还有那数不清的李子、玉米、茄子……徜徉在这样的酒庄内,你还想离开吗?

  6、贺兰睛雪酒庄。曾经看到张静和容会长无数次以各种瓜果蔬菜的图片来吸引着我们。今年6月走进酒庄时发现,酒庄的路旁便是一串串的桑椹,他们竟然视而不见。除此之外,还有很多小花小草忘我地开着漂亮地小花,可惜我一个也叫不出名字。

  7、马丁酒庄。印象中最难忘的熏衣草就是马丁酒庄门前的那一片,那浪漫的紫色曾让我们在此留下多少美好记忆!昨天看田总的微信,好似把花园改成了果园,杏、猕猴桃、辣椒、茄子、黄瓜,个个颜色靓丽,煞是喜人。

  8、紫晶庄园。去年秋天到紫晶酒庄时,酒庄的院子里硕果累累,紫的、黄的海棠,忍不住偷偷摘下一个尝尝,酸酸甜甜,味道相当不错。今早跟酒庄的小杨聊起时,他说酒庄还种了很多的菜,只是我们去的时节已经都收获完了。随即拍了几张照片发给我。

  9、贵族庄园。说起贵族庄园的菜园,我不由得想到了高大上。去年拜访贵族庄园时,午饭便是在酒庄内吃的,一大桌子菜全部出自酒庄自有菜园不说,关键是调味品也是酒庄厨师自已发明的土方制作的。

  10、新雅酒业。勾起我对菜园兴趣的便是新雅酒业李总一大早的菜园问候了,看到这成片的菜园,倒让我想起了新疆的哈蜜瓜,这个承诺一直在诱惑着我们。不知道何日可以成行?

 在这酒庄中,大片的葡萄园以果物来做隔离带和围栏,就像大自然创造出来的奇迹一样,葡萄与其他水果蔬菜相互承托,葡萄架之间还有正在长成的土豆,种植土豆也有利于改良土壤,真是一举多得。这样奇妙的酒庄也是人类智慧的结晶,倘若在这样的酒庄内你还会想离开吗?


这家伙很懒,还没有写任何简介

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