酒龄有240年的汝拉黄酒，大家品尝过没有？

　　 佳士得是一个著名的拍卖行场所，这里每一次的举办都会有大量的珍贵物品来进行拍卖的，那么，佳士得所拍卖的酒龄有240年的汝拉黄酒，大家品尝过没有？下面，就让我们去详细的了解一番吧。

　　5月26日，佳士得（christie’s）将举行一场聚焦珍稀年份葡萄酒的拍卖会。届时，一组3瓶装的1774年份的汝拉（jura）黄酒（vin jaune）将会亮相拍卖会。

　　据悉，这3瓶汝拉黄酒是世界上最古老的葡萄酒之一，每瓶的售价为40,000英镑（约合人民币343,944元）。这些酒龄达244年的葡萄酒据说是由一位名为皮埃尔·维塞尔（pierre vercel）的酿酒师所酿，他所隶属的维塞尔家族拥有悠久的酿酒历史，最早可以追溯至13世纪。

　　汝拉黄酒以其深邃的金黄色色泽而得名，产自于法国东部的汝拉产区。这种特别的葡萄酒采用萨瓦涅（savagnin）葡萄酿造，这是一种产量十分有限的葡萄品种，几乎只在汝拉种植。采用萨瓦涅酿造的葡萄酒往往需要在橡木桶中陈酿很长一段时间，这时酒液表面会产生一层与雪莉酒（sherry）的“酒花”（flor）相似的酵母，而正是这一层酵母带给葡萄酒独一无二的风味。但它跟雪莉又有所差异，它并不是加强酒（fortified wine）。

　　汝拉黄酒是一款十分不错的品种酒类，其口感不错，色泽金黄，香味醇厚，并且再加上其时间久远，所以其酒的价值是更高的，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。