有Grand Cru字眼的,是一款怎样的酒呢?

葡萄酒网 2019-06-14

葡萄酒的酒标上是有着许许多多各种信息的,大部分的都是一些葡萄酒产地和品种、名称等等的信息,但是有些葡萄酒的酒标上会有GrandCru字眼,那么,有GrandCru字眼的,是一款怎样的酒呢?

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   葡萄酒的酒标上是有着许许多多各种信息的,大部分的都是一些葡萄酒产地和品种、名称等等的信息,但是有些葡萄酒的酒标上会有GrandCru字眼,那么,有GrandCru字眼的,是一款怎样的酒呢?

  有Grand Cru字眼的,是一款怎样的酒呢?

  从字面上来讲,grand cru在法语中的意思是“伟大的产地”,cru既可以是一家酒庄,也可以是一块葡萄园,还可以是一个更大范畴的产区。不过,在波尔多左岸和右岸,以及在勃艮第和其他产区,grand cru代表着不同的含义,能够代表品质的可靠程度也不尽相同。

  grand cru就代表了好品质吗?

  答案是不一定。要视产区而定。grand cru这个词第一次正式出现,大概是在1855年波尔多的梅多克列级名庄分级里,当时榜上有名的酒庄都被冠名grand cru classe,简称gcc。后来,波尔多的其他产区也开始效法,梅多克、格拉夫、圣爱美侬等都有了自己的列级庄。总体来说,标有grand cru classe的波尔多列级酒庄的品质是靠谱的。

  在勃艮第,“grand cru”指的是一块被认可为特级的单一葡萄园。勃艮第的分级是以地块而不是以酒庄来分级,依地块来说,等级由高到低可分为4级,分别是grand cru(特级园),premier cru(一级园),村庄级(通常会标示村名),地区级(通常会只会标示bourgogue)。

  “grand cru”在阿尔萨斯的含义,跟勃艮第相当接近。在阿尔萨斯,“grand cru”指的是单一的葡萄园。此外,法国其产区虽然没有分级制度,但零零星星的grand cru和premier cru也在筹划中。随着市场上对grand cru的热情,不少产区因此也想推行一下变革,分一杯grand cru头衔的甜头。因此同样都叫grand cru,其价格、品质、价值相差也就很大了。

  根据以上的描述

  1、标示grand cru不代表一定是好酒!

  2、没有标注grand cru的不代表一定不好!比如grand cru这个字眼并不常出现在香槟的酒标上,部分原因是由于香槟是用来自许多不同葡萄园的葡萄所混酿而成。因此,就算香槟区整个村子和它周围的葡萄园都被划为特级或一级,大部分香槟厂在行销品牌时都不认为有什么必要将“grand cru”印在酒标上。

  3、如果是波尔多酒,仅标示grand cru而没有classes,代表这只是一款品质良好但不足以列级的酒款。

  4、如果是勃艮第酒标示grand cru,代表是产自特级园的酒款,如果价格很便宜要赶快买下它!

   事实上,大部分有grand cru字的一般都是品质比较不错的葡萄酒酒款式,但是,有grand cru字也不代表一定是好品质葡萄酒的,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。

  

这家伙很懒,还没有写任何简介

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