新旧世界的葡萄酒,哪一个是比较好的呢?
在葡萄酒世界里是有着旧世界与新世界的阵营之分的,其两个世界所生产的葡萄酒都各有各的特色,那么,新旧世界的葡萄酒,哪一个是比较好的呢?下面,就让我们去详细的了解一番吧。
在葡萄酒世界里是有着旧世界与新世界的阵营之分的,其两个世界所生产的葡萄酒都各有各的特色,那么,新旧世界的葡萄酒,哪一个是比较好的呢?下面,就让我们去详细的了解一番吧。
全球的葡萄酒产区分布在世界每一个角落,酒圈内大家又以新旧世界的名称去演绎它们,你是否会去探讨难以解读的旧世界酒标?但果味丰郁的新世界口味又容易让你接近“新新旧旧”,一时眼花缭乱。在葡萄酒世界里,谁能让你欢心?了解它们的历史,各自寻找心头好吧!
六千年的葡萄酒足迹,穿越了多个西方皇朝,在埃及、希腊的历史文献里都常有提及,公元前的罗马帝国更因扩展版图而顺道将这酒文化带到了整个地中海沿岸及欧洲,为今天欧洲的葡萄酒业播下了重要的种子,因为这些地方拥有2500年的酿酒经验,所以市场上把它们统称为“旧世界”葡萄酒国家。而因各地不同的饮食文化及生态环境影响,各自发展着不同风格的酒款,多元化的口味让葡萄酒爱好者不亦乐乎!
新世界葡萄酒的繁荣
新世界意指在欧洲范围以外的产酒区,酒龄较浅,但凭着稳定的天气,丰郁的果味及平实的价格去攻占这个市场。一些大型的酿酒厂,注入了新技术,积极的科研成功地将耕种及酿制成本大大减低,有效地令品质更稳定,吸纳了一些基本消费者。在新世界产酒国中,战况亦趋激烈,以新科技见称的美国加州、澳洲等国在产量提升显见一般,但南美的智利及阿根廷又以廉价的劳动成本占优,各有所长!
旧世界的葡萄酒有旧世界的好,而新世界的葡萄酒有新世界的好,其实最主要的还是要看大家自身的口感喜好,只要自己喝的开心就行了,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。