红酒与人们的初次相遇经历,带大家了解一下

葡萄酒网 2019-06-13
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 葡萄酒的历史是可以追溯十分久远的,在人类还没有多少文明的时候,其就已经出现了,那么,红酒与人们的初次相遇经历,大家知道多少?下面,就让我们去详细的了解一番吧。

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   葡萄酒的历史是可以追溯十分久远的,在人类还没有多少文明的时候,其就已经出现了,那么,红酒与人们的初次相遇经历,大家知道多少?下面,就让我们去详细的了解一番吧。

  红酒与人们的初次相遇经历,带大家了解一下

  在新旧石器时代的更替和转话的那个时候,地球上到处是郁郁葱葱,满目葱绿,人和动物还都在盛林里,原野上四处寻觅食物,类似那个狮子和羚羊的追逐在不人类 和动物不停的上演。出身在北纬30-52度,南纬15-42度的人类是幸运的,也是葡萄最适合生长的维度,人类为了充饥解渴,不知道何时学会采集葡萄食用 或者压汁来喝,甚至还掺和蜂蜜搅拌食用,由于经常挨饿的人类,学会了储存食物,他们就把这采集好的葡萄储存起来,时间久了葡萄自然发酵,(葡萄破碎后,不 加任何菌种,让野生酵母自然繁殖发酵)也许这就是人类第一次与葡萄的相约。。。(呵呵,你们实在想不到的史前一万年是什么样子的,那就去看看阿凡达我感觉 差不多了。

  有消息报道,20年前,伊朗的格登特比,发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐。最近通过对罐壁红色斑的成分分析,其中有单宁和酒石酸,这是葡萄 酒里所含的天然化学物质。说明人类在5500年以前,就已经开始饮用葡萄酒了,但很多学者推测,酿酒起源于8000年前,或者一万年前。不管人类是如何第 一次相约葡萄酒,那肯定是偶然的事情,他们不会注意更不会知道发酵,不过经过反复奇怪的发酵过程中,发现和引用了偶然酿成的原始葡萄酒,就会得到观测,久 而久之,在观测和证实了这个偶发现象的必然性,就逐渐掌握了初步的酿造技术的能力,伴随着人类文明形成来共同完成的

  古代的波斯,即现今的伊朗,是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。当然只是传说。古埃及也是世界四大文明古国之 一,现今发现的大量遗迹遗物证明,公元前3000年以前的埃及人,就已经开始饮用葡萄酒。在埃及金字塔的壁画中,就有描绘采摘葡萄及酿造葡萄酒过程的图 案。

  特别是基督教圣经里的记载:里面提到诺亚才是最早酿造葡萄酒的人,在《圣经》里面提到,诺亚是最早开始种植葡萄园的,“诺亚做起了农夫,栽了一个葡萄园, 他喝了园中的酒便最了”。还有一张《诺亚醉酒》西斯廷大教堂天顶画,1509年绘的。

   有关葡萄酒的历史文化和神话色彩的故事是有很多,像希腊神话里、基督教神话里等等都有葡萄酒的记载故事,总之,大家看看上面的文章内容就应该会比较明白的了。

  

这家伙很懒,还没有写任何简介

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