教你妙招来辨别葡萄酒的真假

葡萄酒网 2019-06-13
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现代人对生活水平的追求不断提高,葡萄酒几乎成了用餐时的必需品,饭后来一杯葡萄酒,给疲劳一天的自己稍稍放松一下心情是非常好的一种方式,所以市场对葡萄酒的需求量也是爆发式增长,正是这种潜在的巨大利润让一些黑心商人造假卖假,假葡萄酒流入市场,那么我们该如何辨别葡萄酒的真假呢?

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现代人对生活水平的追求不断提高,葡萄酒几乎成了用餐时的必需品,饭后来一杯葡萄酒,给疲劳一天的自己稍稍放松一下心情是非常好的一种方式,所以市场对葡萄酒的需求量也是爆发式增长,正是这种潜在的巨大利润让一些黑心商人造假卖假,假葡萄酒流入市场,那么我们该如何辨别葡萄酒的真假呢?

教你妙招来辨别葡萄酒的真假

    随着科技的进步,社会的发展,有些事物存在真假之分,辨别真假葡萄酒的妙招您知道吗?

    按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。那如何来辨别其真假呢?

    步看酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3

    第二步看酒瓶造型法国各地区用来装酒的瓶子,都特别讲究,造型各异。如果你所见到的葡萄酒瓶在一般世面上其他的瓶子没有什么不同时,就要特别小心了。

    第三步看葡萄酒液看葡萄酒的颜色是否自然?看葡萄酒上是否有不明悬浮物?看葡萄酒的分量是否够?法国葡萄酒一般装的正好。注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体,酒质变坏时颜色有浑浊感。

    第四步看酒塞标识打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的,这是一般国产葡萄酒厂家所做不到的。

    第五步闻葡萄酒的气味法国葡萄酒有一股謦人肺腑的芳香,气味正;而一般国产葡萄酒是无法比拟的。

上面就是作者向大家推荐的一些小妙招,十分简单实用,在家还是在外应酬,都可以就地取材来验证葡萄酒的真伪。当然,由于设备的简陋,上面的办法难免有些局限性,所以不能说是完全的正确,但也能做一些简单的判断,总而言之,大家要想喝到好的葡萄酒,还是不要贪图便宜的好。


这家伙很懒,还没有写任何简介

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