欧洲葡萄酒产区体系是怎样被促成的呢?
欧洲是世界葡萄酒文化的发源地,这里有着大量的国家是生产葡萄酒的,因此,葡萄酒文化气息是很浓厚的,那么,欧洲葡萄酒产区体系是怎样被促成的呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
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两位比利时的学者经过研究发现,阿尔及利亚是欧洲建立葡萄酒产区体系的重要原因。他们发现在1930年代的中期,当时阿尔及利亚的葡萄酒出口占到全球葡萄酒出口的三分之二,大部分的阿尔及利亚葡萄酒是由法国人酿造并出售到法国的,那时阿尔及利亚是法国的殖民地。19世纪末期的根瘤蚜摧毁了法国大部分的葡萄园,一些法国南部的葡萄酒农移居到阿尔及利亚,带去了葡萄种植和葡萄酒酿造技艺。阿尔及利亚的葡萄园面积一度飙升到15万公顷。
到1930年,阿尔及利亚的葡萄酒产量差不多是整个法国产量的三分之一,在海外市场上,阿尔及利亚葡萄酒被做为新风格的“法国葡萄酒”和波尔多等地的葡萄酒竞争。法国各地的葡萄酒农组织起来,促使政府通过一系列的原产地保护法律,划定各产区的地理边界,形成了法国的葡萄酒原产地法律体系,并深刻影响欧洲各国的葡萄酒产区体系的建立。
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