在西澳大利亚玛格丽特河寻找最好的霞多丽

葡萄酒网 2019-08-21

玛格丽特河位于西澳大利亚,珀斯以南,不需要什么介绍。在过去的50年里,它已经从澳大利亚内陆的一个偏远小镇变成了一个拥有150多家葡萄酒酿造厂的著名葡萄酒产区。

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玛格丽特河位于西澳大利亚,珀斯以南,不需要什么介绍。在过去的50年里,它已经从澳大利亚内陆的一个偏远小镇变成了一个拥有150多家葡萄酒酿造厂的著名葡萄酒产区。这个故事始于1966年,当时科学家John Gladstone博士发表了一份关于玛格丽特河气候和土壤的报告,认为它肥沃的土壤是种植葡萄酒的理想土壤。精明的企业家搬进来,投入大量资金和汗水生产出杰出的赤霞珠和霞多丽。如今,玛格丽特河作为美食和美酒爱好者的天堂享有盛誉,其精致的霞多丽餐厅赢得了各种奖项。我们来看看八家最好的霞多丽生产商。

在西澳大利亚玛格丽特河寻找最好的霞多丽

Vasse Felix

Tom Cullity博士在1967年想要做的就是“尽可能地酿造最好的葡萄酒”,这一决心使他成为真正的先驱。他在玛格丽特河建立了第一个商业地产,他的葡萄藤仍然在Vasse Felix地产的中心。他们的焦点主要是设拉子和赛美蓉长相思,但霞多丽葡萄酒也是非凡的,优雅的味道抵消了葡萄的高自然酸度。

Leeuwin

1973年,丹尼斯和崔茜卡·霍根(Tricia Horgan)将他们的养牛场改造成了Leeuwin庄园,成为玛格丽特河地区的创始庄园之一。如今,这个标志性的家族企业向全球30个市场出口产品。早在1980年,Leeuwin葡萄酒就赢得了霞多丽的赞誉,它并不是在寻找复杂性,而是在寻找力量。

Xanadu

Xanadu的哲学就是创造具有鲜明特色的地方葡萄酒,它似乎正在奏效。自2007年以来,他们赢得了65项主要的葡萄酒展奖杯。Xanadu的霞多丽真的很有表现力,符合早期先驱John Lagan博士的设想,他在1977年种植了该庄园的第一批葡萄树。

Lenton Brae

自1982年以来,家族所有和经营的葡萄酒生产商Lenton Brae一直在玛格丽特河的威利亚布种植各种各样的霞多丽,威利亚布被公认为优质霞多丽的中心。Lenton Brae葡萄酒是同类中最好的。试试他们的2016年南方霞多丽葡萄酒,没有预先发酵,这款好酒非常芳香。

Stella Bella

Stella Bella的霞多丽种植在玛格丽特河,提供了极好的品种复杂性。葡萄经过精心挑选,确保只收获最高质量的水果。结果如何?像2016年斯特拉贝拉霞多丽酒一样令人惊艳。

Flowstone

上世纪90年代末,斯图尔特·皮姆(Stuart Pym)遇到菲尔·吉格利亚(Phil Giglia),两人的友谊就像鲜花一样盛开。结合热情和专业知识,他们在玛格丽特河镇的南部建立了自己的企业。他们的葡萄园可能很小,但他们的白葡萄酒味道浓郁。

Flametree Wines

Flametree Wines公司成立仅十年,就理所当然地确立了自己作为玛格丽特河葡萄酒顶级生产商的地位。他们自己并不拥有葡萄园,而是与该地区的老牌葡萄园合作,从而带来令人耳目一新的多样性和毫不妥协的品质。

Fraser Gallop Estate

酒庄老板奈杰尔•加洛普(Nigel Gallop)和多萝西•加洛普(Dorothy Gallop)对他们的优质葡萄酒充满热情。当然,他们选择种植最适合环境的品种,但他们也致力于生产两人都喜欢的葡萄酒。不难想象,这对夫妇会对他们出色的2016年帕特丽夏多丽(Parterre Chardonnay)感到惬意。

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