你们是不是知道夏季葡萄酒的储存秘籍呢?
葡萄酒是一种比较娇贵的酒类,它受到一点因素的影响,它的品质就会发生变化的,那么,你们是不是知道夏季葡萄酒的储存秘籍呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
葡萄酒是一种比较娇贵的酒类,它受到一点因素的影响,它的品质就会发生变化的,那么,你们是不是知道夏季葡萄酒的储存秘籍呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
炎炎夏日,高温让不少美食的安全储存“如临大敌”,同样,对于葡萄酒爱好者来说,高温也是葡萄酒的危险敌人,而温度适宜的储酒酒窖并非人人都有条件享有,那么在家中哪些地方适宜储存葡萄酒呢?
给大家介绍一下家中适宜储酒的地方
1、酒柜:如果家中条件允许,可以选择购买一个恒温恒湿的酒柜来储存葡萄酒,这是葡萄酒的最佳存放场所。
2、地下室:家中的地下室是储酒的好地方。由于地下室温度较凉爽,光照也较少,很符合葡萄酒的储存条件。在储存葡萄酒时,将温度维持在12—15℃恒温即可。
3、衣柜:对于普通消费者来说,很多都不具备专门的酒柜。那么在炎炎夏日怎样妥善储存葡萄酒呢?其实家中的衣柜就是个不错的地方。夏季炎热,很多家庭都会开空调,此时,用衣服将葡萄酒包裹起来,静止平放在衣柜角落里,这样既能保证温度适宜,又能避开阳光直射。
4、储物间:如果家中有专门的储物间,则可以用纸箱垫上几件旧衣服,把葡萄酒放在衣服里,置在储物间的角落,这样也可以保证恒温避光的储存条件。
给大家介绍一下家中不宜存酒的地方
1、冰箱:对于很多消费者来说,不管是想要长期存放的葡萄酒还是喝不完想短期存放的酒,都习惯往冰箱里放。其实,使用冰箱存酒并不是很好的办法。家用冰箱的温度一般维持在几摄氏度,对于葡萄酒的储存来说,一是此温度过低,二是冰箱在启动的时候会有振动,不具备抗震功能。所以,冰箱作为葡萄酒的短期保存场所来说是可以的,但长期储存并不靠谱。
2、厨房:把酒储存在厨房的也是大有人在。不过,由于厨房是经常做饭的场所,烟熏火燎的环境并不适宜存酒。
3、阳台:一些房屋使用面积有限的消费者为节省屋内空间,习惯将整箱葡萄酒堆放在自家阳台上。其实,阳台由于早晚温差较大、冬季冰冻夏季暴晒,并不是储存葡萄酒的好地方。
在夏天,如此炎热的时节里,由于温度过高,很多的东西食物都是放不了多久的,葡萄酒也是不例外的,因此,大家掌握好一套保护方法是必须的,感兴趣的朋友们可以先自行查找一番资料来了解一下。