意大利蒙卡洛酒庄介绍

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葡萄酒网 2019-11-07 责任编辑:葡萄酒网

相信很多朋友都知道意大利是世界上葡萄酒产量最多的国家,本身也是葡萄酒消费大国,意大利的葡萄酒在国际上有一定的地位,不知道你对意大利的葡萄酒了解多少呢?下面小编要给大家介绍一下意大利的蒙卡洛酒庄。

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相信很多朋友都知道意大利是世界上葡萄酒产量最多的国家,本身也是葡萄酒消费大国,意大利的葡萄酒在国际上有一定的地位,不知道你对意大利的葡萄酒了解多少呢?下面小编要给大家介绍一下意大利的蒙卡洛酒庄。

蒙卡洛酒庄(Moncaro)位于意大利的马凯( Marches)葡萄酒产区。

蒙卡洛酒庄建于1970年。1980年,酒庄按照欧盟法规(European Union regulations)实验有机和持续的栽培方法。1987年,酒庄将Montecarotto的缩写名称MONCARO作为酒庄名和葡萄酒品牌名。1995年,酒庄收购了科内罗酿酒厂(Cantina del Conero),并用 "Terre Cortesi"命名了蒙卡洛最负盛名的葡萄酒。1999年,酒庄成功收购了阿夸维瓦皮切纳酿酒厂(Cantina di Acquaviva Picena)。2000年,酒庄获得了大红虾(Gambero Rosso Magazine)颁发的3个奖杯。2006年,酒庄的新酿酒厂投入使用。

意大利蒙卡洛酒庄介绍

蒙卡洛酒庄的葡萄园由经验丰富的专业技术人员管理,他们根据土壤和气候的条件,栽种了适合的葡萄品种。管理者通过冬季和夏季修剪枝叶的方法,确保葡萄的健康成长,有时也会减少葡萄藤上的葡萄数量,从而保证了葡萄的品质。在葡萄成熟期,他们根据葡萄的种类、含糖量和产量对采摘情况进行编码和分级,通过多次采收的方式,确保了每颗葡萄都在最佳的时机被收获。园区实行有机和可持续的种植方法,并通过有害生物综合管理系统来控制疾病,最大限度地减少化学品的使用。

蒙卡洛酒庄拥有3个酿酒厂,其中蒙卡诺酿酒厂于经典的耶西(Castelli di Jesi)生产区,科内罗酿酒厂位于卡梅拉诺(Camerano),阿夸维瓦皮切纳酿酒厂位于马凯南部。1988年,酒庄发布了首款葡萄酒--Verde Ca' Ruptae" Verdicchio Classico Superiore。截至目前为止,酒庄已发布的酒款有Rosso Conero DOC、Conero DOCG Riserva和Offida DOCG Pecorino等。这些酒曾多次获奖,深受广大消费者的喜爱。

以上就是有关意大利蒙卡洛酒庄的相关知识介绍,这个酒庄有着自己一套独特的经验理念,因地制宜,秉承着可持续发展的理念,将每一颗葡萄都能在最佳的时机发挥最大的作用,不知道你有没喝过这个酒庄生产的葡萄酒呢?

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