关于中国果酒的发展历史

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葡萄酒网 2020-01-15 责任编辑:葡萄酒网

关于中国果酒的发展历史。果酒是使用水果这些天然的食品酿造而成的,发展至今成为了家家户户必备的餐桌饮品。果酒最早是来自哪里呢,有什么功效呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。

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关于中国果酒的发展历史。果酒是使用水果这些天然的食品酿造而成的,发展至今成为了家家户户必备的餐桌饮品。果酒最早是来自哪里呢,有什么功效呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。

关于中国果酒的发展历史

果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒,深受现在年轻人的喜欢,中国的果酒也有悠久的发展历史。

一、果酒的历史

相传2000多年前,秦始皇并吞六国后为了王朝的长治久安和自己长生不老,就派方士徐福出海寻找长生不老的仙药。因当时连年战乱,人民长期居无定所,体质虚弱,而出海之人又要求身强体壮、能抵抗各种疾病的童男、童女,一时便无法找到。徐福便周游各地,当他途经旧齐国之地饶安邑(今盐山千童镇),见这里的人个个身强力壮,不生百病。原来饶安邑产红枣,齐人多食枣和饮枣酒,所以枣酒历史至少2000年以上。徐福便在此征集三千童男、童女,命人建造酒坊,酿制枣酒,以御寒驱潮。浩浩荡荡的船队入海东渡,到了现今的日本。造酒技术从此广为流传。

汉高祖五年,在饶安建千童县,汉人东方朔以红枣配合香草再度精酿,酿成的酒汁稠粘手、味香甜,饮之满屋喷香,其香气经旬不歇在当时广为流传,使饶安的酿酒业迅速发展起来。在京剧《捉放曹》中就有“饶安沽酒走一遭”的唱段。到了唐代更被文人墨客所喜受,唐代大诗人李贺赞道:“琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴珍珠红......。”即为歌咏千童酒之名句。

早在很久远的时候便已有了果酒的出现,果酒味道香甜,其香气长久不衰。日常饮用果酒可以达到身强体壮、抵抗各种疾病的功效作用。想了解更多信息,记得关注喔。

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