关于这些香槟的冷知识,你都知道吗

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葡萄酒网 2020-01-15 责任编辑:葡萄酒网

关于这些香槟的冷知识,你都知道吗?香槟有种神奇的作用,每个人都会期待着香槟开瓶的瞬间,““砰”地一声”大家都会高兴欢呼!人们在每个欢庆的时刻,总会想到开香槟庆祝。它还有哪些小知识值得我们学习一下的呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。

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关于这些香槟的冷知识,你都知道吗?香槟有种神奇的作用,每个人都会期待着香槟开瓶的瞬间,““砰”地一声”大家都会高兴欢呼!人们在每个欢庆的时刻,总会想到开香槟庆祝。它还有哪些小知识值得我们学习一下的呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。

关于这些香槟的冷知识,你都知道吗

香槟,是浪漫、喜庆与奢华的化身,它在全世界都享有极高的声誉。但是,下面这几条关于香槟的小知识,你都知道吗?

一、与香槟有关的小常识

1、比法国人更喜欢香槟的是尼日利亚人

尽管63%的尼日利亚人日平均消费还不到1美元,但是尼日利亚的香槟人均消费量却名列全球第二,仅次于香槟的原产国——法国。

2、主要采用黑皮诺(Pinot Noir)酿造

虽然,人们会用黑皮诺、莫尼耶(Meunier)和霞多丽(Chardonnay)这三种葡萄来酿造香槟,但是黑皮诺却成为了酿造香槟的“主角”。

3、瓶香槟源于一个美丽的错误

我们要感谢发明香槟酿造方法的酿酒师,正是他的失误导致了葡萄酒在瓶中进行了发酵,酿成了嘶嘶响的起泡酒。

4、香槟最初被人们称为“恶魔之酒”

起初,香槟因含有的丰富气泡使得脆弱的香槟瓶极易发生爆炸。在那个年代,人们对香槟是又爱又恨,把它称为“恶魔之酒”。(推荐阅读:红酒和什么不能一起吃,一定要知道)

5、国际事件总离不开香槟

每当有国际文件、条约和协议签署时,总能看到香槟的身影。例如,最近的《马城条约》(Maastricht Treaty)的签署仪式就有香槟庆祝的场面。还有,在一些著名的轮船的命名仪式上以及英伦海峡海底隧道开通的时候,人们同样也举杯痛饮香槟。

6、直到1927年,香槟才变得合法化

香槟产区虽然从公元1世纪起就开始种植酿酒葡萄,但是直到1927年,香槟产区才成为酿造香槟的法定产区。

7、五瓶香槟的泡泡多得像银河系里的星星

据科学计算得出,一瓶香槟中约含有490亿个泡泡,这个数字略小于银河系里星星的数量。

8、在法国,香槟种植者的数量是该国麦当劳店面数量的三倍 (推荐阅读:葡萄酒涩感重是品质好的表现)

比起快餐和外卖,法国人显然更钟情于他们自产自酿的香槟。据统计,法国共有4,629个香槟种植者,远超于法国1,300家麦当劳的数目。

9、香槟的总量足够供应全球的人喝

目前,香槟的储备大约有10亿瓶,按照每7人分享1瓶香槟计算,现有的香槟足够全球的人喝了。

10、香槟瓶塞飞出的速度约为每小时25英里

感谢科学家们让我们知道这个事实,剧烈摇晃香槟后香槟瓶塞飞出去的那一刻,瓶塞的速度到达到了每小时24.85英里。

只有产自法国香槟产区使用指定工艺方法酿造的酒才可以称之为香槟。而香槟是使用黑皮诺、莫尼耶(Meunier)和霞多丽(Chardonnay)这三种葡萄酿造而成的。想了解更多信息,记得关注喔。

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