快速鉴别葡萄酒的优劣应该怎么做?

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葡萄酒网 2020-03-23 责任编辑:葡萄酒网

怎样快速鉴别葡萄酒的优劣,近年来越来越多的人喜欢喝葡萄酒,随着葡萄酒市场的逐渐扩大,在现在市面上也多了越来越多的假酒。因此很多人都想要学习,如何鉴别葡萄酒的优劣,今天小编就来带大家了解一下,怎么样才能快速地鉴别葡萄酒的优劣呢?

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怎样快速鉴别葡萄酒的优劣,近年来越来越多的人喜欢喝葡萄酒,随着葡萄酒市场的逐渐扩大,在现在市面上也多了越来越多的假酒。因此很多人都想要学习,如何鉴别葡萄酒的优劣,今天小编就来带大家了解一下,怎么样才能快速地鉴别葡萄酒的优劣呢?

快速鉴别葡萄酒的优劣应该怎么做?

从色、香、味判断葡萄酒质量优劣。

色泽:优质葡萄酒应清澈透明,色泽自然、悦目;劣质葡萄酒,或混浊无光,或色泽艳丽,有明显的人工色素痕迹。

香气:优质葡萄酒应具有纯正、优雅、怡悦、和谐的果香与酒香;劣质葡萄酒则不具备这些特点,或有突出刺鼻的水果香(外加香精),或酒精味突出(勾兑酒精)。

滋味:优质葡萄酒口味纯正,令人清新愉快,香味细腻、柔和,酒体丰满完整;劣质葡萄酒,或异香突出,或有异味,或酒体单薄。

以上就是小编为大家做了介绍,葡萄酒的优劣对于葡萄酒爱好者来讲是非常重要的,如果喝到的葡萄酒是劣质的葡萄酒,那还不如不喝呢,以上的方法大家学会了吗?

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