教您怎样正确饮红酒,不要再喝错了

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葡萄酒网 2020-03-23 责任编辑:葡萄酒网

你是否喜欢喝红酒呢?最近红酒的销售市场可是越来越好了,越来越多的人喜欢喝红酒。但有很多人是不知道应该怎么正确喝红酒的,都是乱喝,这样是很容易喝坏身子。红酒是有正确的喝法的,接下来,教您怎样正确饮红酒?

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    你是否喜欢喝红酒呢?最近红酒的销售市场可是越来越好了,越来越多的人喜欢喝红酒。但有很多人是不知道应该怎么正确喝红酒的,都是乱喝,这样是很容易喝坏身子。红酒是有正确的喝法的,接下来,教您怎样正确饮红酒?

 教您怎样正确饮红酒,不要再喝错了

    如何试酒

    先看酒的成色。为了正确观察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯。注意看是否有木屑或杂质,同时观察酒的颜色。咖啡色,坏了;紫红色,酒的年纪很轻;暗红,外围带褐黄色,好酒。

    再就是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔深呼吸。高级的红酒闻起来味道很“厚”,让人感觉它很浓很复杂,由于鼻子的灵敏度远远超过舌头,因此有时候一杯酒慢慢品了一个小时,还是感觉香味越来越浓,浓到后来让人有点舍不得喝。

    闻完了,觉得味道很厚,接著试饮,浅浅一口,含在口中,用舌尖将酒液推向口腔的四周尽可能让所有味觉细胞都感受一下。

    如何品酒

    昂贵的、好的红酒是艺术品,不要“喝”,而是“品”。每次品之前,先晃动酒杯,再用鼻子深吸一下,然后浅尝一口,让酒液在口腔保留一段时间,之后才咽下去。

    请注意,饮酒前请清洁口腔,否则杯子上会有唇印。在喝红酒的时候不要一口就喝完了,此外,雪碧或柠檬不应添加到红酒中,否则会破坏红酒的原味。摇着酒盅一杯一杯地比酒量不是红酒的饮用方法,希望大家都能正确喝红酒,感受喝红酒的快乐。

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