水果和红酒美味有着怎么样的情缘呢

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葡萄酒网 2020-03-25 责任编辑:葡萄酒网

法国人的创造力不仅体现在艺术和时尚上,还体现在饮食上。法国名厨也将这一理念融入到他们的食谱中,比如将水果和红酒结合起来,为人们提供美味和健康的双重享受。那么,水果和红酒美味有着怎么样的情缘呢?

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   法国人的创造力不仅体现在艺术和时尚上,还体现在饮食上。法国名厨也将这一理念融入到他们的食谱中,比如将水果和红酒结合起来,为人们提供美味和健康的双重享受。那么,水果和红酒美味有着怎么样的情缘呢?

水果和红酒美味有着怎么样的情缘呢

    红酒蜜梨的做法

    红酒蜜梨,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道很棒,还有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效,在煮的过程中,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香,所以不怕喝醉可以尽情的吃~

    食材明细

    梨 2个 红酒 1瓶 冰糖 适量 

    步骤/方法

    1所需的材料:梨2个、红酒1瓶、冰糖适量。

    2梨削皮后切成圆圈。

    3用小勺把里面的核除掉。

    4梨,冰糖放入砂锅内。

    5往砂锅内倒入红酒。

    6红酒的量以没过梨为最佳。

    大火烧开后转微火焖煮30分钟

    注意事项小贴士

    1.如果不急着吃可以让梨在汤汁内泡久一点,那样更入味。

    2.吃的时候又吃梨又喝汤,汤已经没有酒味了,味道很好。

    红酒炖苹果

    医学研究表明,红酒能通经活络。如气滯血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络,扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经;气血亏虚型,中医认为甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血,缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经症,可以起到散寒祛湿,活血通经的作用。

    苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示:生物类黄酮,可调节血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质;扩张血管,解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素,起到有效镇静作用。

    原料•苹果400克•红酒500毫升 

    红酒炖苹果做法

    1.苹果去皮,用刀切成月牙状;

    2.把苹果放入奶锅里,倒入红酒没过苹果,用中火炖煮15分钟关火;

    3.苹果在红酒中浸泡两个小时后即可食用。

    注意事项

    喜欢吃甜食的妈妈可以加点冰糖或蜂蜜食用。

    红酒木瓜汤

    原料•红酒两杯半(约700毫升)•木瓜半个•冰糖(依个人喜好)

    步骤/方法

    1.木瓜洗净后削皮,可根据大小用小刀划几道花纹, 以便上色和入味。 

    2.锅中倒入红葡萄酒,要没过木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直到木瓜的外观全部上色成紫红色。

    3.木瓜变得酥烂为止捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁,转为小火,直到剩余的汤汁变浓;

    4.将浓浓的汤汁浇在煮好的木瓜上。

    5.有些人也建议加入一些葛根,效果会更好。这就是做好的汤,看起来还不错吧。

    注意事项

    •木瓜:丰胸佳果,富含乳房细胞生长因子,有丰胸、排毒、去除角质、润滑肌肤的功效。

    •红酒:含50多种酚化物,能抗击皮肤老化,提亮肤色,保持弹性皱纹和橘皮现象。

    •以上两种东西的组合就是丰胸佳品了,姐妹们可以自己试试看了。

<ul><li>水果和红酒美味情缘就是这么美妙的。也许很多人都不知道水果可以搭配红酒,看完本文之后有没有想要尝试一下呢?红酒跟木瓜搭配对胸部也有很多好处,就不要再盲目相信那些丰胸产品了,用不好还可能影响自己的身体健康。</li></ul>


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