冬季进补之红酒乌鸡汤的制作方法

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葡萄酒网 2020-03-25 责任编辑:葡萄酒网

冬季进补之红酒乌鸡汤的制作方法。俗话说“冬季进补,开春打虎”。寒冷的冬季是一年中最适合进补的时节,红酒乌鸡汤是一款含有丰富营养物质的上好补品。这道佳品又是如何烹饪的呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。

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冬季进补之红酒乌鸡汤的制作方法。俗话说“冬季进补,开春打虎”。寒冷的冬季是一年中最适合进补的时节,红酒乌鸡汤是一款含有丰富营养物质的上好补品。这道佳品又是如何烹饪的呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。

冬季进补之红酒乌鸡汤的制作方法

冬意渐浓,正是进补的最佳时节,小编在此给大家介绍一道女性养颜进补的秘方——红酒乌鸡汤。

一、红葡萄酒的功效

其中,红葡萄酒富含多种矿物质和维生素等,且所含单宁更是有着抗衰老的功效。对于女性来说,养成每天喝一小杯红葡萄酒的习惯,对健康大有好处,可以喝出好气色,喝出好容颜。

二、乌鸡的功效

而乌鸡肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,有着有滋补肝肾、益气补血,提高免疫力的功效。红酒乌鸡汤,兼有红葡萄酒养颜和乌鸡滋补的功效,是女性朋友冬天进补的上佳选择。

红酒乌鸡汤有如此好功效,做法并不复杂,十分简单。

三、红酒乌鸡汤的做法

先将乌鸡在开水里焯一下,控干血水备用。红葡萄酒和水按1:2的比例兑好放在紫砂煲中,小火慢慢烧开,下入乌鸡转大火。然后放入枸杞、黄芪、参或西洋参,再加足量水慢炖2个小时,最后加几片鲜姜及少许盐即可。

在寒冷冬日里,喝着暖暖的红酒乌鸡汤,将冬日的严寒慢慢驱散,是一件多么美妙的事情啊!

以上便是红酒乌鸡汤的烹饪方法。红酒乌鸡汤是一款非常适合女性饮用的上好补品,具有很好的滋补作用。缺铁性贫血的女性可以经常食用,。想了解更多信息,记得关注喔。

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