在冬季要如何来去喝葡萄酒呢？

　　 葡萄酒，是在不同的季节里，有着不一样的品尝方式的，而在冬季也是如此，那么，在冬季要如何来去喝葡萄酒呢？大家知道方法吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

葡萄酒类型

　　葡萄酒可以简单分为以下几种类型：在有喜事庆祝时喝的起泡酒，简单易饮的白葡萄酒和桃红酒，最后还有叫人难以琢磨品味的红葡萄酒。不过喝葡萄酒的讲究是很多的，酒杯是必需品。各种配酒的酒杯是充分研究了葡萄品种特性的，杯子的设计能将该品种特性最优的地方即在杯口送酒到嘴里的时候到达味蕾感觉最敏锐的地方。

醒酒

　　 常喝葡萄酒的人都知道，酒倒入杯子后，要晃动几下酒杯，这其实是在加快“醒酒”，目的是让酒中的二氧化硫挥发掉，让空气与酒充分接触，从而散发更浓郁的酒香，这是喝葡萄酒的一大重要步骤。

　　 醒酒的目的无非是两点，一个是加速新酒与空气的接触，让香气尽快展现出来;二是通过醒酒过滤掉老酒中的沉淀，让倒入酒杯中的酒变的清澈，同时在喝的时候不会影响口感。但是老酒一旦倒入醒酒器就需要尽快喝完，因为老酒的香气已经十分脆弱了，与空气接触过多的话，香气很快就会消失，让酒变的平淡无奇。所以说在喝新酒的时候，我们可以在饮用之前进行30-60分钟的醒酒，让酒的香气变的浓郁，把它最优秀的一面表现出来。红酒在饮用时也需要注意饮用温度，一般保持在18-20度。如果温度过高酒精味会突显，口中发甜，再好的酒也喝不出好的味道。

　　 在冬季里面吃美食是有方法的，而喝美酒也是一样，特别是葡萄酒来说，其是更加不一样的，在冬季喝葡萄酒的朋友们可以来看看上面的内容就会明白知道的了，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。